在砖厂因工作打石头被雷管冲上天

有这样一件事情我向您请问：我姐夫在一私人老板砖厂打工，他负责用雷管采石头打炮，可在给雷管冲火药的时候雷管炸了，把人冲上了天摔下来，造成严重伤害，腰脚都断了，在医院治疗需要做大手术费用高得惊人，可老板不给钱。农民工好难啊，由于老板请了一工头负责去农村请农民工人来做事情，老板给工头一万砖多少钱，工头又少一点给下面的工人，工头用这种方式来赚点钱。在老板与工头的合同上说了工伤自负。(他们口头上说了：小问题由工头负责，大工伤事故由老板负责，没立合同)。恳请这事情改怎么样解决，怎么用法律手段去处理？老板根本没给农民工买保险。