5. 监管人员必须每天8：30前到市场，并挂牌上岗，不能擅自离岗。特殊情况需要离岗，必须报组长准许并落实人员顶岗后方可离岗。
三、主要措施
（一）设立限价猪肉销售点。分别在百色人民市场、东风市场、向阳市场、拉域市场设立限价猪肉销售点。
（二）实行限时、限量、限价销售。从2011年8月20日至2011年11月19日，共三个月，在百色城的上述四个市场每天限价供应150头猪的猪肉，每天上午9时开始销售，销售价低于市场价3元/斤。限定每位消费者每日购买量不超过2斤。
四、补贴办法及资金结算
（一）补贴对象。由商务部门直接补贴给屠宰场。限价猪肉销售点从百色华泰、城东、城西三个屠宰场购买边猪肉，按物价部门核定的价格在指定市场（百色人民市场、东风市场、向阳市场、拉域市场）进行销售。
（二）补贴金额。投放的限价猪肉按边猪每斤补贴给屠宰场3元。
（三）补贴的申领。供应限价猪肉的屠宰场按批发的限价边猪肉数量制表，经商务、水产畜牧、工商部门核准后，定期向市商务局申报领取补贴。
（四）补贴资金核拨与结算。市财政局根据限价猪肉供应计划和进度，及时拨付资金到市商务局，市商务局牵头，物价、工商等部门共同汇总填报、确认限价猪肉投放市场数量数据资料，报市财政局结算。
五、限价猪肉销售摊点的确定
百色人民市场、东风市场、向阳市场、拉域市场的所有猪肉销售户，均可自愿向市工商局、市商务局申请参加限价猪肉的销售工作。
六、职责分工
（一）市商务局：负责制定工作方案报市人民政府审批后实施；保障限价猪肉供应；会同市水产畜牧兽医局共同派监管人员在屠宰场监督、核定屠宰场每天供应的限价猪肉数量和重量，配合工商等部门对农贸市场进行监管。
（二）市物价局：负责协调解决各部门在监管限价猪肉销售过程中遇到的困难和问题。负责限价猪肉的价格监管，核定猪肉的批发价和零售价，并制作公示牌在各销售点公示；会同工商、商务部门与各限价猪肉销售摊点签订协议。配合有关部门对市场进行监管。
（三）市工商行政管理局：负责对限价猪肉销售点的日常销售管理，会同有关部门核定各销售点每日购进限价猪肉的数量、重量，并造表送市调控办和市商务局；维护限价猪肉销售市场秩序，确保亮牌、亮价、足额销售，限定每位消费者每日购买量不超过2斤。
