水产品标准化养殖示范基地认定标准为：一是申报主体为具有独立法人的农产品生产企业、农民专业合作社。二是水产养殖生产记录、水产养殖用药记录、水产养殖销售记录完整。三是水产品抽检合格率均为100%。四是池塘养殖面积在200亩以上、网箱养殖面积在3亩以上。五是养殖用水符合国家标准，养殖使用的苗种来源于合法的苗种生产企业。六是建有完备的水产品质量安全管理制度。
经考核验收，对在本市行政区域内从事水产品养殖，达到水产品标准化养殖示范基地条件的，由市财政给予一定的资金奖补，奖补资金主要用于品牌创建、质量安全管理、质量安全追溯体系建设。
四、推进措施
（一）加强组织领导。成立市农产品质量安全管理工作领导小组，负责组织、协调和指导全市农产品质量安全监督管理工作，各县市区要成立相应组织机构，加强组织领导。市农业、卫生、环保、质监、工商等部门要根据各自职责和分工，互相配合，协调联动，共同做好农产品质量安全管理工作。
（二）广泛宣传培训。一是开设电视专栏节目，宣传农产品质量安全标准化生产技术、安全消费知识，让公众了解和识别安全、卫生、环保的农产品，提高自我保护和自我防范能力。二是加强对农产品生产企业、农民专业合作经济组织和种养大户负责人的培训，增强其质量安全意识和责任意识，从而带动农民自觉生产安全农产品。三是加强对农资经营人员的培训，规范经营行为。四是组织科技推广人员深入基地（养殖场）现场推广安全生产技术，指导农民正确施用农药、化肥，保障农产品质量安全。
（三）加快完善标准。完善农产品质量标准和生产技术规程。按照“有标贯标、无标补标”的原则，加快农业标准制（修）订速度，尽快填补标准空白。有计划地制定蔬菜、畜禽产品、水产品等农产品系列标准规范，并对标准进行细化，转化成通俗易懂的操作手册。开展多层次、多形式、多渠道的技术培训，加快普及和推广国际、国家、行业和地方农产品的质量标准。制定完善农产品标准化示范基地创建标准。
（四）积极认证认定。加快农产品商标注册，逐步形成以无公害农产品、绿色食品认证为主体，以有机农产品、地理标志农产品认证为补充的认证体系。加快品牌培育和发展，加大品牌整合、市场开拓和诚信体系建设力度，支持做大做强优势产业。积极开展产地认定，2011年争取将“宜昌白山羊”品牌认证落实到位。
