（四）巩固提高阶段（2009年12月-2010年底）
根据上级部门的具体要求，做好相关工作，巩固提高整顿成果，探索保健食品监管长效机制。
四、工作要求
（一）加强组织领导。各地要加强对整顿工作的组织领导，结合本地实际制定实施方案，提出具体任务和工作目标，明确完成工作的时限和考核指标，落实整顿工作任务和责任。
（二）加大执法力度。各地要认真开展专项整顿工作，加强对重点地区、重点品种的监督检查力度，如发现违法行为，要严肃依法查处。市卫生局将适时各地整顿工作的开展情况进行督查。
（三）加强宣传教育。各地要充分利用报纸、电台、电视以及网络等新闻媒体，采取多种形式，广泛宣传保健食品知识和相关法规，提高公众的自我保护意识和能力，大力宣传保健食品整治工作取得的成效，营造良好的舆论氛围。
保健食品整顿工作任务分解表
主要工作内容
| 主要工作目标
| 主要工作措施
| 工作进度
| 评估时间
| 评估指标
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| 1.开展保健食品违法添加药物专项检查工作。
2.开展保健食品标签、说明书内容专项检查工作。
3.加强对以公益讲座、健康诊疗、学术交流、会展销售等形式变相销售假冒伪劣保健食品违法行为的监管工作。
| 1.严厉打击在保健食品中违法添加药物的行为，使违法行为明显减少。
2.全面整治保健食品说明书、标签存在的虚假、夸大宣传的违规行为，使保健食品说明书、标签的内容得到明显规范。
3.进一步规范保健食品经营市场秩序。
| 1.打击在保健食品中违法添加药物的行为。
2.查处违规经营保健食品和伪造、冒用保健食品标签的行为。
3.严查以公益讲座、健康诊疗、学术交流、会展销售等形式变相销售假冒伪劣保健食品的行为。
4.整治普通食品宣传功能疗效、夸大宣传保健功能的行为。
| 根据工作实际，2009年下半年完成阶段整顿工作，取得阶段性成果，2010年上半年继续稳步推进整顿工作。
| 2009年10月组织阶段性检查验收。2010年上半年适时组织相关评估工作。
| 1.对流通领域保健食品违法添加药物整顿工作是否如期完成。
2.对重点品种监督覆盖率是否达到100%。
3.是否完成对主要流通环节销售保健食品标签说明书的全面检查。
4.违法行为查处情况。
5.保健食品经营秩序是否明显好转。
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