黄冈市人民政府办公室关于印发《黄冈市食品安全领导小组成员单位工作职责》的通知
（黄政办发〔2012〕48号）
各县、市、区人民政府，市政府各部门：
《市食品安全领导小组成员单位工作职责》已经市人民政府同意，现印发给你们，请认真执行。
二〇一二年五月十六日
黄冈市食品安全领导小组成员单位工作职责
为切实加强我市食品安全工作，根据《
中华人民共和国食品安全法》、《
中华人民共和国食品安全法实施条例》，结合我市实际，现就市食品安全领导小组成员单位工作职责明确如下：
一、市食品药品监督管理局（市食品安全领导小组办公室）
承担食品安全综合协调、组织查处食品安全重大事故；统一发布全市重大食品安全信息；牵头建立食品安全综合协调机制，负责食品安全综合监督；负责餐饮服务环节的许可和日常性监管；监督实施餐饮服务环节食品安全管理规范；负责重大活动餐饮食品安全保障；开展餐饮服务环节食品安全状况调查和监测；负责保健食品生产、经营许可和日常性监管，监督实施保健食品生产经营质量管理规范，组织开展保健食品安全监测和评价；负责对餐饮业的食品、餐饮具和保健食品进行抽样检验；负责向市食品安全领导小组报告餐饮消费环节的食品安全风险信息，并提供有关信息和资料；负责建立餐饮服务环节、保健食品生产经营者食品安全信用体系；负责公布餐饮服务环节和保健食品安全日常监管信息，并向有关食品安全监管部门通报食品安全信息；负责餐饮服务环节食品安全突发事件应对处置，参与食品安全重大案件查处工作；负责处理餐饮服务环节和保健食品的咨询、投诉、举报的有关事宜以及违法行为的查处；负责对冷热饮品店、快餐外卖服务、干式点心（含油条、烧饼、包子等简易小吃服务）和湿式点心（面条、混沌等）餐饮类现场制售食品的行为监管；负责对已取得《公共场所卫生许可证》的咖啡店、茶楼（馆）、歌厅、网吧等为顾客提供相关餐饮服务的监管；负责对有固定场所和相关证照的“餐饮夜市（大排档）”、“农家乐”、“农家宴”等餐饮服务行为的监管；承担市食品安全领导小组办公室的日常工作。承担市食品安全领导小组交办的其他事项。
