4.5.4.4在食品安全监管机构的协助下，对可疑市售（含餐饮业出售）水（海）产品、无外包装的卤、熟食制品及其他可疑食品进行“逢疑必检”。
5 响应终止与评估
疫情控制期间，在流行病学调查和病原学检测的基础上，动态分析疫情的发展趋势和防治措施的实施效果。
5.1 应急响应终止
疫点和疫区在实施疫情应急处理措施后，所有人员验便连续两次阴性，无续发病人或带菌者出现时（如无粪检条件，应自疫点处理后5日内再无新病例出现时），视为暴发流行已得到控制，可终止响应，转为常规防控与监测。
5.2 结案与报告
疫情处置结束后，疫情发生地卫生行政部门应组织有关人员对疫情处置工作进行调查评估并完成结案报告。结案报告的内容应当包括：事件概况、现场调查处理情况、患者救治情况、所采取措施的效果评价、应急处理过程中存在的问题、经验教训及改进建议等。结案报告应于终止响应后10个工作日内完成，并上报本级政府和上一级卫生行政部门。
附件1 霍乱暴发疫情报告表
附件2 霍乱病例（包括带菌者）登记表
附件3 霍乱个案流行病学调查表
附件4 霍乱病例采样登记表
附件5 疫点流调、采样、消毒登记
附件6 霍乱病例接触者调查登记
附件7 水（海）产品来源、去向登记表
附件8 水（海）产品霍乱产毒阳性菌株处置流程（略）
附件1
霍乱暴发疫情报告表
省
县
乡
年霍乱暴发情况
暴发次数
| 起止时间
| 病原血清分型（群）
| 发病人数
| 发病率
| 累及县、区
| 死亡人数
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1、诊断依据：
2、传染源追索情况：
3、传播方式及因子：
4、采取的主要措施：
5、疫点调查小结：
填表单位（盖章）：
填表人
填表日期
年
月
日
附件2
霍乱病例（包括带菌者）登记表
编号
| 姓名
| 性
别
| 年龄
| 职业
| 户口所在地
或单位
| 发病
地点
| 发病日期
| 是否
本地感染
| 临床症
状分型
| 转 归
| 病原血清分型（群）
| 带
菌
者
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本地
| 输入
| 轻
| 中
| 重
| 痊愈
| 死亡
| 小川
| 稻叶
| O139
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