三、辖区内餐饮服务食品及餐具抽检合格率达到95%以上。
四、开展农村厨师登记、食品安全卫生知识培训，推行农村50人以上集体聚餐报告指导制度的行政村要达到90%以上。
五、辖区内连续三年以上未发生重大食品安全事故。
六、公众对餐饮服务食品安全满意率达到70%以上。
七、设立投诉举报网络，及时处理群众投诉举报，广泛开展多种形式的食品安全宣传教育，主要道路两旁设立固定宣传牌，利用当地媒体和宣传载体，建立宣传栏目，食品安全教育列入中小学校公共安全和健康教育内容。
附件2
市级餐饮服务食品安全示范街标准
一、对街区餐饮服务单位全部建立监管档案。
二、街区内无无证经营现象。
三、街区内所有餐饮服务经营单位均应诚信守法经营；公众对餐饮服务食品安全满意率达到80%以上。
四、配备餐饮服务食品安全社会监督员。
五、街区内餐饮服务经营单位量化分级管理达到95%以上，其中B级以上单位至少达到80%。
六、街区内餐饮服务食品安全示范单位比例达到40%以上。
七、餐饮服务单位分类制定上墙制度并悬挂墙上。
八、餐饮服务单位100%实行食品原料、食品添加剂、食品相关产品的采购查验和索证索票制度、原料进货台帐制度。
九、街区内连续两年以上未发生重大食品安全事故。
附件3
市级餐饮服务食品安全示范店标准
一、建立并执行索证索票制度，食品原料、食品添加剂、食品相关产品的采购查验和索证索票制度。食品相关产品的可追溯率达到100%。
