十八、自治州食品药品监督管理局
负责餐饮服务环节许可、日常性监管。监督实施餐饮服务环节食品安全管理规范；负责重大活动餐饮食品安全保障；开展餐饮服务环节食品安全状况调查和监测，公布相关监管信息；依法组织查处餐饮服务违法行为；负责保健食品监督管理工作；依法组织查处保健食品违法行为；开展保健食品的监督监测，公布相关监管信息；依法承担食品安全事故应急处置工作；承担自治州食安委交办的其他事项。
十九、自治州粮食局
负责对粮食收购、储存、运输活动和政策性用粮购销活动及原粮卫生的监管职责，加强粮食市场质量安全监督执法工作；定期通报粮食质量监督、监测结果；指导监督粮食经营者严格执行粮食质量管理制度，推进粮食收购和销售出库检验制度，监督从事粮食加工、交易的经营者原粮质量和最低库存、最高库存原粮质量；指导各地加快我州粮食执法体系和粮食质量监测体系建设；履行粮油质量标准管理和监督监测职能；依法承担食品安全事故应急处置工作；承担自治州食安委交办的其他事项。
二十、自治州人民政府法制办
负责行政执法监督工作；组织或者参与对食品安全法律、法规和规章执行情况的检查；组织研究、推动食品安全领域的相对集中行政处罚权、相对集中行政许可权、相对集中行政强制权和综合执法工作；承担自治州食安委交办的其他事项。
二十一、自治州机构编制委员会办公室
负责自治州级食品安全监管机构设置及各有关部门的人员编制，指导各县市食品安全监管机构设置及人员编制工作，促进自治州食品安全监管体系逐步健全；承担自治州食安委交办的其他事项。
二十二、乌鲁木齐海关驻库尔勒办事处
负责进出境食品监督管理；按照有关法律法规，严格执行国家对食品进出口的贸易管制措施；依法对食品走私违法违规行为进行查处；与有关部门加强协调配合，严把食品进出口安全关；依法承担食品安全事故应急处置工作；承担自治州食安委交办的其他事项。
二十三、库尔勒出入境检验检疫局
