附件2
杭州市名鸡评选办法
一、评选组织
活动成立评选委员会，全面负责活动的组织、协调及综合确定杭州市“名鸡”。评选委员会由市农业局副局长赵敏任主任，委员会下设办公室及专家组，办公室具体负责评选的相关组织工作，由傅宪华任办公室主任。专家组由一定知名度的相关专家组成。由市农业局纪检组派监督员监督全程评选。
二、评选类别
名鸡评选分白切鸡和汤煲鸡两类，原则上每类获奖产生5个，共10个。参评数较少的类别获奖比例由评委会决定，若参评类别数少于3个，则取消该类别的评选。
三、参评要求
（一）必备条件
（1）参评企业必须是注册的企业法人或合作社，带动的农户主要在我市地域范围内。
（2）参评鸡须取得注册商标，年出栏在5万只以上（含所带动的农户饲养量）。
（3）近三年内未发生重大动物疫病和农产品质量安全事故。
（二）其它要求
（1）参评肉鸡不分品种、毛色、饲养日龄和公母，但必须明确参评类别。
（2）参评样品鸡数量2只，由市农业局派员抽样并加封条，在封条上抽样员、企业双方须签字。
参评产品不收取评选费
四、评选方法及程序
杭州市名鸡评选采用百分制，分值由专家测评得分和社会影响得分两部分组成，专家测评得分权重70%，社会影响得分权重30%。专家测评得分由专家按评分标准产生，社会影响得分由评选委员会办公室审核评定产生。
评选工作按如下程序进行：
1、在企业申报的基础上，由各县（市、区）农业局按照本“办法”规定的必备条件和相关复印件的原件进行审核。
2、在各县（市、区）初审的基础上，由市农业局对申报材料的真实性和齐全度等进行审核，并确认符合条件的参评企业与品牌。
3、在各地推荐基础上，由评选委员会办公室组织专家进行评选。参加评选专家不少于7人，按“杭州市名鸡评选品质测评规程”、“杭州市名鸡评选测评评分标准”，对肉鸡品质指标进行外貌、胴体、色香味测定进行测定，并按评选标准进行评分。专家评分去掉一个最高分，一个最低分。按得分高低筛选白切鸡类和汤煲鸡类推荐入围鸡各8个。
