（一）重点区域：农村、社区、城乡结合部、车站、机场、旅游景区、学校及校园周边等。
（二）重点场所：食品批发市场、集贸市场、商场、超市、量贩以及旅游景区食品经销店（点）等，。
（三）重点品种：地方特色食品、粮油、饮料、豆制品、奶制品、方便食品、儿童食品、即食食品、肉及肉制品等消费量大的食品。
六、整治措施
（一）加强市场主体准入管理，切实规范证照核发行为。一是要严把食品市场主体准入关，坚持先证后照，依法规范食品流通许可证和营业执照的核发行为。二是要严格实行注册登记中对食品的特别标注，对乳制品等经营者分类列项管理。三是要严格按照国家工商总局、省工商局制定的食品流通许可条件，对经营散装食品的从严许可。凡是经营场所不符合许可条件要求的，一律不允许经营散装食品。
（二）加强食品质量监管，切实规范食品抽样检验行为。各单位要强化对食品质量的监督检查。一是要严格监督食品经营者建立和落实食品进货查验和记录制度，严把食品进货关，督促食品经营者依法查验核实食品生产者提供的证照和食品质量检测的批次报告或证明文件。二是要切实加强对食品包装、标识、生产日期、保质期和有关食品储存条件等的监督检查。三是要强化食品抽样检验和食品快速抽检工作，增加抽检频次，对经过抽样检验依法确认的不合格食品和市场检查发现的不合格食品或过期食品及有问题食品，要依法查处。
（三）加强食品市场巡查，切实规范食品市场监督检查行为。要对各类集贸市场、食品批发零售企业、超市，旅游景区的食品销售商店等进行一次集中整治和全面清理，加强对食品包装、标识、生产日期、保质期等的监督检查。严格规范食品经营者的经营行为，落实食品经营者的主体责任，督促食品经营者完善食品安全管理、从业人员健康管理、进货查验和进货查验记录、不合格食品退市等各项食品安全管理制度。
（四）加大查办食品违法案件力度，确保流通领域食品市场经营秩序。重点查处制售假冒伪劣食品、无证无照经营食品、经销病死畜禽肉及过期霉变和有毒有害、不合格食品、食品中使用非食品添加剂、食品虚假广告、商标侵权、食品的假包装、假标识、假商标印制等违法行为。要选择典型案例，通过新闻媒体曝光，震慑违法分子。
（五）加大宣传力度，深入开展消保维权工作。要充分发挥各级12315申诉举报中心和“一会两站”贴近群众生活的优势，依托12315投诉举报网络，认真受理、处理消费者投诉，及时处置和开展调解工作，有效维护消费者的合法权益。在各类新闻媒体及时发布消费警示、提示信息，开展消费教育培训及引导宣传工作。
