郑州市商务局、郑州市工业和信息化委、郑州市财政局、郑州市环境保护局、郑州市畜牧局、郑州市卫生局、郑州市工商局、郑州市质量技术监局、郑州市食药监管局关于印发《郑州市生猪定点屠宰资格审核清理工作实施方案》的通知
（郑商联〔2012〕6号）
各县（市）、区（含开发区）商务局、工业和信息化主管部门、财政局、环境保护局、畜牧局、卫生局、工商局、质监局、食品药品监管局：
为进一步落实食品安全责任，提高屠宰行业整体素质，规范生猪屠宰市场秩序，进一步提高全市生猪产品质量安全保障水平，确保肉食品质量安全，市商务局、工信委、财政局、环境保护局、畜牧局、卫生局、工商局、质监局、食品药品监管局等部门决定在全市开展加强生猪定点屠宰资格审核清理工作。现将《郑州市生猪定点屠宰资格审核清理工作实施方案》印发给你们，请认真贯彻执行。
郑州市商务局
郑州市工业和信息化委
郑州市财政局
郑州市环境保护局
郑州市畜牧局
郑州市卫生局
郑州市工商局
郑州市质量技术监局
郑州市食药监管局
二○一二年二月二十八日
郑州市生猪定点屠宰资格审核清理工作实施方案
2008年新修订的《
生猪屠宰管理条例》（国务院令第525号）施行以来，各地、各部门采取有效措施，严格生猪屠宰行业准入和管理，促进行业健康发展，肉品质量安全和市场供应保障能力明显提升。但生猪屠宰行业总体发展水平低，企业多、小、散、乱的现象仍未根本改观，特别是一些达不到法定条件和标准的屠宰企业违法违规生产，不严格执行生猪屠宰规程和肉品品质检验制度，给肉品质量安全带来了隐患。
为进一步落实食品安全责任，规范生猪屠宰市场秩序，提高我市肉品质量安全保障水平，确保肉食品质量安全，按照《商务部工业和信息化部 财政部 环境保护部 农业部 卫生部 工商总局 质检总局 食品药品监管局
关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》（商秩发〔2011〕493号）和《河南省商务厅 工业和信息化厅 财政厅 环境保护厅 畜牧局卫生厅 工商局 质监局 食品药品监管局关于印发＜河南省生猪定点屠宰资格审核清理工作实施方案＞的通知》（豫商秩〔2012〕6号）及《
河南省人民政府办公厅关于转发省商务厅等部门河南省生猪定点屠宰厂（场）设置规划的通知》（豫政办〔2009〕72号，以下简称《设置规划》）的要求，市商务局、工业和信息化委、财政局、环境保护局、畜牧局、卫生局、工商局、质监局、食品药品监管局等部门决定，自2012年2月至7月在全市开展生猪定点屠宰资格审核清理工作。为切实保证审核清理工作扎实有效开展，特制定实施方案如下：
