4.加强对校园超市（小卖部）的监督与管理。各学校要按照工商等部门的要求，办理有关证照，没有办理相关证照的一律关停；签订安全责任书，明确学校和校园超市（小卖部）的责任；建立健全食品安全管理等管理制度和工作措施，严禁销售含乳饮料、垃圾食品和“三无”食品；校园超市（小卖部）要坚持公益性原则，严格控制商品销售毛利率，做到质优价廉，满足师生需要。严禁学校以盈利为目的对外承包、租赁小卖部。
5.加强对学生的食品安全教育与宣传。各学校要利用健康教育课、班队会、校会、有奖征文比赛、黑板报、宣传栏、校园广播、国旗下讲话等形式，加强对中小学生食品安全宣传教育，增强学生食品安全意识、营养知识。要经常与学生家长沟通食品安全信息，共同做好学生识别、购买食品的安全行为教育，教育和引导学生自觉抵制不安全食品，做到对不安全食品不购买、不食用，提高学生自我保护能力，建立良好的饮食习惯，使学生逐步树立良好的营养健康理念。
五、工作步骤
1.动员部署阶段（9月20日前）
各区县教育主管部门要根据市教育局统一部署，结合各自实际，制定具体整治方案，召开专题会议，集中对综合整治工作进行动员部署，并将整治方案上报市教育服务中心。（电子稿发至zbwcd2004@126.com）。
2.集中整治阶段（9月21日---11月30日）
各区县教育主管部门组织食品安全管理人员对全区学校、幼儿园食堂、超市开展拉网式检查，对监督检查过程中发现的问题，逐一提出整改意见，督促限期进行整改；对监督检查过程中发现的违法违规行为，严格依法进行处理。要建立农村中小学食品安全监管档案，完善监管体制，强化保障措施，探索建立农村中小学食品安全监管的长效机制。
3.督查总结阶段（12月1日- 12月15日）
市教育局将按照本方案的目标任务，组成督查组，对各区县农村中小学食品安全整治情况进行督导检查，督导结果全市通报。各区县于12月15日前上报整治总结材料，12月底，市教育局将全市整治情况报市食品安全委员会办公室。
六、工作要求
1.提高认识，加强领导。农村中小学食品安全整治工作任务繁重，具有迫切性和长远性。各级教育主管部门和学校一定要高度重视，迅速行动，制定详细可行的工作方案，采取具体有效的工作措施，加强领导，扎实推进，高标准、高质量地做好各项工作，确保整治工作顺利完成。
2.明确任务，落实责任。各区县和学校要根据方案要求，结合自身实际，确定整治重点，并将目标任务分解细化，责任到人，确保领导到位、责任到位、抓出实效。
