2.生鲜直销店应统一合理布线,穿管暗敷,并配备漏电防护装置。用水较多的区域应采用防水电源开关和防潮型照明灯具,灯具防护罩应为防爆型制品。
3.统一设置工商营业执照、健康证、健康培训合格证等证照公示区域。
4.统一设置明码标价牌,对菜品、价格、产地等进行明示。
5.统一配备相应的“三防”设施,设置符合环保要求的污染治理设施、垃圾容器。
6.统一配备相应的货架、保鲜设备和依法检验合格的计量器具、收银器具。
7.配备齐全的消防设施、器材,并保持完好有效,严禁违章搭建占用防火间距,堵塞消防通道或者损坏和擅自拆除、停用消防设施、器材。
8.工作人员应统一着装,佩戴工号和姓名牌。
9.经市级验收合格后,由贵阳市商务局授权,生鲜直销店在门头醒目处标注统一LOGO标识和“贵阳市生鲜直销店”等字样,做到店面门头统一,标识明晰;超市、农贸市场平价生鲜直销区划定专区,以醒目颜色和“贵阳市生鲜直销区”标牌与其他生鲜销售区域分开;生鲜销售直通车应统一规格,喷印统一 “贵阳市生鲜直通车” LOGO、图案和字样。
二、制度管理
1.建立健全公示制度,在店面入口处设置宣传栏和公示栏,向消费者公示与交易有关的基本事项和价格承诺。
2.实行食品溯源管理,建立进货台账,记录货源信息。
3.从业人员统一培训,持有健康证和健康培训合格证上岗。
4.建立信息化管理制度,定期向贵阳市生活必需品监测系统报送相关数据。
5.设立消费者投诉电话,并根据投诉的具体情况,协助、配合相关职能部门妥善处理消费者投诉。
6.生鲜平价店经营工作人员要优先安排下岗职工和生活困难群众,解决其就业问题。
附件3:
2012年度贵阳市便民市场(社区生鲜直销点)申建企业基本资质条件
1.申请企业必须是贵阳本地注册企业,注册资本100万元以上。
2.申请企业具有法人资格,组织机构健全、规章制度完善。
3.有相对独立且具备符合要求的经营场所或销售区域。
4.申请企业需提交承诺书,内容包括:(1)每日有5个以上品种的生鲜果蔬销售价格不高于花溪地利农产品物流园当日该品种平均批发价的15%-30%;生鲜果蔬价格整体比周边农贸市场销售价格低15%-30%。(2)当遇自然灾害、重大节日等各种原因引发市场菜价发生异常波动时,便民市场(社区生鲜直销点)必须履行稳价惠民义务,按政府规定的时段、品种、价格和数量向市民低价投放指定品种蔬菜及其他农副产品。(3)销售的商品符合国家相关质量安全标准。(4)如不遵守以上承诺,由政府相关职能部门无条件收回相应的扶持资金。