山东省农业厅关于切实抓好冬季农业生产保障农产品市场稳定的通知
（鲁农市信字〔2011〕9号）
各市农业局（农委）：
冬季农业生产是促进农民收入增加的关键时期，也是保障城乡居民元旦、春节期间农产品供应的重要阶段。针对当前部分农产品市场价格大幅下滑的情况，为切实抓好冬季农业生产，促进农民增收，保障农产品市场供应，现就有关事项通知如下：
一、加强技术指导服务
各地要采取切实可行的措施，抓好冬季农业生产。一是要加强技术培训。结合“科技入户”、“新型农民培训工程”等培训项目，提高广大农民科技素质。二是要做好巡回指导。在冬季农业生产的关键环节和时期，充分发动和组织广大农技人员深入生产第一线，帮助农民解决生产中的技术问题。三是要增强应对灾害性天气的能力。加强对低温、风雪、连阴天等灾害性天气的预测预报，提早制定应对技术措施，有效增强抗灾减灾能力，保证蔬菜的市场供应。同时，针对大白菜、萝卜等冬季蔬菜滞销的问题，组织有关专家研究提出简易可行的贮藏方法，指导菜农及时搞好蔬菜入窖（库）贮藏，避免因冻害造成更大损失。
二、大力开拓农产品购销渠道
各级农业部门要积极搞好市场营销促销，积极组织生产经营企业参加展览展销、交易会、洽谈会、对接会等产销对接活动，为产销双方搭建交流平台。要积极与商务部门协商，针对本地消费特点，采取“农超对接”、“农区对接”、“农校对接”等多种形式，建立直接配送渠道，减少流通环节，搭建产销直挂平台。支持生产基地、种养大户、专业合作社、龙头企业等农产品生产主体与机关、事业、企业和学校等团体消费单位建立长期稳定的购销关系。鼓励企业、专业合作社和生产经营大户搞好冬菜储备，有条件的地方，可以给予适当补贴。
三、强化市场信息引导
省厅将在部分果菜大县建立信息采集报送点，定期发布大白菜、土豆、西瓜的面积、产量和价格等信息。各级农业部门也要根据本地主导产业和品种，紧紧依托农业信息网站，发布相应的市场信息，并加强农产品营销促销网络平台建设，积极组织推动企业、批发市场和专业合作社实现农产品网上对接，带动农产品产销平稳运行。同时要切实加强农产品市场信息的监测分析和预警，密切监测主产区、重点批发市场农产品的价格与供求变化，及时发布预警信息，引导农民根据市场变化合理安排生产规模，科学安排产品上市时间，避免产品积压和滞销，维护正常的农产品市场流通秩序。
