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“十二·五”期间，按照“优化结构，突出重点；强化优势，体现特色；示范带动，整体推进”的原则，遴选建设750个特色专业，通过建设，使这些专业在办学条件、师资力量、人才培养模式、教学内容与课程体系、教学方法与手段、教学管理、人才培养质量等方面形成优势和特色。引导和带动高等学校发挥自身优势，进一步优化我省高等学校学科专业结构，提升高等学校学科专业建设的整体水平。
（二）精品课程建设
在现有精品课程建设的基础上，以专业为依托，大力推动精品课程建设，到“十二·五”末，使5000门左右的课程达到省级精品课程建设水平，进一步整合优化课程资源，促进教学内容、教学方法和教学手段的改革，全面带动高等学校课程建设水平，提高教学质量。
（三）实验教学示范中心建设
进一步深化实验教学改革，优化实验教学体系，创新管理运行机制，在不同学科与重点专业领域遴选100个基础条件好、整合力度大、发展潜力强、体制机制先进、综合水平领先的实验教学中心进行重点支持和建设，为高等学校实验教学改革提供可借鉴的模式和范例，为培养高素质应用型、创新型人才提供条件保障。
（四）教学改革研究和人才培养模式创新试验区建设
1. 教学改革研究课题立项。针对高等教育发展中面临的新形势、新情况，进一步深化我省高等教育人才培养模式、课程体系、教学内容和教学方法改革，于2012年、2014年分批立项1500个教学改革项目，积极引导高等学校以社会需求为导向，以人才培养为核心，加大教学改革力度，走多样化人才培养之路，不断提高人才培养质量。
2. 人才培养模式创新实验区建设
开展人才培养模式的创新实践，推进高等学校在教学内容、课程体系、实践环节等方面进行人才培养模式的综合改革，探索教学理念、培养模式和管理机制的全方位创新，着力构建面向各类学生、多样化的高等学校创新人才培养体系，建设100个具有领先性、创新性和辐射示范效应的人才培养模式创新实验区，整体推进山东省高等教育教学改革，提升教育质量。
（五）教学名师评选
继续开展教学名师评选表彰工作，评选表彰500名左右在教学和人才培养领域做出突出贡献的省级教学名师，充分发挥教学名师的带头和示范作用，提高教育教学水平。
（六）教学团队建设
在全省高校中建立500个老中青搭配合理、教学效果明显、在师资队伍建设方面可以起到示范作用的省级教学团队。通过建立团队合作的机制，促进教师间的合作交流与传、帮、带的作用，推动教学内容、教学方法改革和研究，促进教学研讨和教学经验交流，提高教师的教学水平。
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