鼓励发展特色农产品冷链物流。大力推广食用菌冷藏保鲜技术，巩固和发展食用菌原料加工速冻和冻干加工业；支持发展名优茶冷藏和机械化、现代化加工技术，进一步提升优质茶原料基地规模化、标准化的冷链设施建设，提升我省茶叶品质。

　　（五）完善冷链物流空间布局

　　鼓励、支持供销社系统同类农产品专业合作社在自愿的基础上组建专业合作社联社，带动全省近万家农民专业合作社开展联合与合作，在生产基地建设冷藏设施，提升生产者仓储加工能力。依托我省“物流节点城市-综合物流园区-专业物流配送中心”三级物流运作设施网络建设，在重点集散地和交通枢纽地建设中继性冷藏物流中心，与城区农产品销售网络的冷藏体系相对接。加强批发市场等重要农产品物流节点的冷藏设施建设，完善产品储藏、加工、运输和配送等冷链物流设施，肉类和水产品分割、果蔬分拣以及包装、配载等处理流程，形成一体化的冷链物流体系。

　　（六）推动海峡两岸冷链物流合作

　　充分利用海峡两岸经济合作框架协议（ECFA），与台湾在冷链物流标准制定、系统管理、技术研发、设备制造、公共信息平台等多方面展开对接，共同构建两岸冷链物流网络。以两岸合作试点城市、试点项目为重点，积极推进冷链物流研发示范中心、冷链物流园区、冷链物流中心等项目建设，完善城市冷链配送供应体系，探索两岸冷链物流合作模式。鼓励省内冷链物流企业积极参加“两岸冷链物流技术与服务联盟”，共同推动两岸农产品流通和冷链物流产业的发展。推动台湾冷链物流服务机构或企业到福建开展冷链物流人才、技术与管理培训和交流。

　　（七）推动实施冷链物流标准化

　　建立完善农产品生产、加工等环节保鲜技术和制冷保温技术标准，强化标准执行力度。对关系到居民食品安全的肉类、水产品等农产品，执行强制性标准。针对我省具有出口竞争力的农产品，建立符合国际规范的质量安全认证和市场准入制度。适应新形势下冷链设施建设的需要，修改和完善原有冷链设施设备、工程建设安装标准。

　　（八）实现冷链物流信息化

　　鼓励冷链物流企业在库存控制、仓储、运输和交易等各个环节实现信息化管理，提升企业信息化水平。加快冷链物流公共信息平台建设，与现有的交通物流信息平台和市场交易信息平台对接，完善数据和信息共享功能。大力推广应用无线射频识别、条形码、电子标签、卫星定位系统等技术，逐步建立全程可追溯的农产品冷链物流体系。

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