主管领导：胡 荃 薛云伟
责任单位：市商务局、市财政局
14.推进全市食品安全信息网络平台建设。4月底前，制定完善食品安全信息网建设方案；8月底前，信息网络平台启用。
主管领导：薛云伟
责任单位：市食品安全办
15.组建食品安全专家委员会，开展食品安全政策研究、风险评估、应急处置、重大食品安全事故调查处理、重大食品安全信息发布、人员培训、工作督查等工作，4月底前完成。主管领导：薛云伟责任单位：市食品安全办
16.根据《郑州市食品安全事故应急预案》，制定本辖区、本部门食品安全事故应急预案（分预案）。上半年组织开展一次应急演练，强化应急响应能力，提高应急处置能力。
主管领导：薛云伟
责任单位：各县（市、区）政府，各开发区管委会，各有关部门
四、落实食品生产经营者的主体责任
17.建立完善食品生产加工企业质量信用档案。上半年，将信用记录与工商、税务、金融等管理服务挂钩，引导和约束企业诚信经营。
主管领导：马 健
责任单位：市质监局
18.继续推行“四牌”公示制度、承诺制度和违法企业“黑名单”管理制度，严格落实食品生产加工企业区域监管责任制。
主管领导：马 健
责任单位：市质监局
19.建立餐饮服务单位食品安全监管信用信息档案。开展餐饮服务食品安全等级评定，对餐饮服务食品安全量化分级管理。开展规模以上餐饮服务企业信用达标升级活动，设立监管信息公示牌，方便群众监督和投诉，12月底前完成。
主管领导：薛云伟
责任单位：市食品药品监管局
20.推进放心早餐工程，鼓励4家早餐经营龙头企业进店经营，创建放心早餐示范试点店20家。6月底前完成方案制定，12月底前全部完成。
主管领导：薛云伟
主办单位：市商务局
21.完善奖惩机制，根据信用等级评定结果实行分类监管，完善通报制度和行业退出机制，促使食品生产经营企业诚实守信，达到源头治理的效果。
主管领导：薛云伟
责任单位：各监管部门
22.发挥食品相关行业协会作用，推进行业自律。
主管领导：薛云伟 马 健
责任单位：市工信委、市质监局、市工商局、市食品药品监管局
五、引导社会积极参与食品安全工作
