苏州市人民政府办公室关于印发苏州市2012年食品安全监测预警体系建设实施方案的通知
（苏府办〔2012〕61号）
各市、区人民政府，苏州工业园区、苏州高新区管委会，市食安委各成员单位：
经市政府同意，现将《苏州市2012年食品安全监测预警体系建设实施方案》印发给你们，请认真贯彻执行。
二○一二年三月二十二日
苏州市2012年食品安全监测预警体系建设实施方案
食品安全事关人民群众健康安全，事关经济发展和社会和谐稳定。为认真贯彻《
食品安全法》和相关法律法规，进一步加强食品安全监管部门间信息互通共享，进一步提升食品安全监测预警水平，进一步探索食品安全长效监管机制，现就2012年全市食品安全监督监测工作制定如下方案。
一、总体要求
坚持以“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观统领全局，以保障人民群众饮食安全为中心任务，根据市委、市政府关于建立健全食品安全监测预警体系建设的工作要求，整合全市食品安全检验检测技术资源和力量，科学设立食品安全监测点，严格遵循食品安全相关法律法规和技术标准，突出重点品种，将监督抽检、风险监测和评估抽检紧密结合，全面掌握并深入分析评估全市食品安全状况，为强化食品安全监管提供科学依据，逐步建立和完善科学规范的风险分析、信息发布、事故预防和应急处置机制，切实保障全市人民食品安全。
二、目标任务
（一）科学统筹规划。市食安办结合我市实际，统一制定和下达年度监测计划，合理分配抽检品种、批次，积极拓展监测覆盖面，各部门根据监管需要确定监测项目。拟定每年每千人4批次抽检水平，按我市人口数量和分布情况，全年共需抽检约4.15万批，其中市区抽检1.6万批次，五市抽检2.55万批次（见附件）。
（二）标准化数据收集。市食安办组织专家研究分析各部门检测报告，经整合后统一为标准化报告。由检验机构以标准化方式录入到系统进行数据收集，为后续监测预警、综合评估打好基础。
（三）监测资源整合。各检验机构将检测设备、检测能力进行备案，定期填报运转情况，定期进行交流学习，积极推进各大检验机构互相协作，共同应对突发性的食品安全事件。
