四、需配合开展的相关工作
（一）各市商务主管部门要把餐博会作为促进餐饮产业发展的工作平台、引导行业创新发展的合作平台和推动行业国际交流的信息平台，充分发挥有关行业组织作用，积极组织本地区龙头餐饮企业、老字号餐饮企业参展，推动企业升级改造，促进行业加快发展。
（二）按照商务部的要求，请根据第三届餐博会总体方案（附件1）的相关要求，每市组织1-2家有代表性的餐饮企业参展，1家有实际采购需求的采购商参展，展位分配详见（附件3）。请按照通知要求积极组织企业参展，并认真填写参展参会申请表（附件2），于3月9日前报省商务厅（商贸服务管理处）。
联系人：祁军 联系电话：0531-89013828
邮箱：sdswt7705@126.com
附件：
1、第三届中国餐饮业博览会总体方案
2、第三届中国餐饮业博览会企业参展参会申请表
3、第三届中国餐饮业博览会展位分配表
二〇一二年二月十三日
附件1：
第三届中国餐饮业博览会总体方案
一、名称：第三届中国餐饮业博览会
二、宗旨：弘扬中国餐饮文化，打造品牌餐饮企业，引导行业创新发展，加强餐饮业国际交流与经贸合作，推动餐饮企业结构升级，促进转变发展方式，引导中国餐饮业现代化、规范化、国际化发展。
三、主题：创新成长 品牌发展
四、时间：2012年6月29日-7月1日
五、地点：澳门威尼斯人金光会展
六、主办、承办单位
（一）主办单位。
中华人民共和国商务部
澳门特别行政区政府经济财政司
（二）承办单位。
商务部流通产业促进中心
澳门特别行政区政府经济局
七、展览展示
展览面积3.5万平方米，国际标准展位1500个。
（一）餐饮业品牌与文化展。
展览内容：通过图片、文字、实物、模型、影音、现场演示等手段介绍中国餐饮文化以及中餐行业发展的历史、成就和非遗技艺，宣传商务部早餐示范工程成果，展示高端餐饮品牌的风采和品牌建设情况，推介知名连锁餐饮企业“引进来”、“走出去”经营战略。
参展对象：有关国家及地区政府部门，餐饮行业组织、餐饮文化博物馆、品牌餐饮企业、老字号餐饮企业、代表特色菜系的餐饮企业和餐饮业非遗项目。
