山东省商务厅关于组织参加第三届中国餐饮业博览会的通知
（鲁商务商贸字〔2012〕82号）
各市商务主管部门：
由商务部、澳门特别行政区政府经济财政司联合举办的第三届中国餐饮业博览会（以下简称“餐博会”）将于2012年6月29日-7 月1日在澳门威尼斯人金光会展举办，省商务厅确定组织参加本届餐博会，现将有关事项通知如下：
一、充分认识参加餐博会的重要意义
餐博会是商务部在内贸领域着力打造的品牌展会之一，已成功在成都、西安举办了两届。本届餐博会以“创新成长、品牌发展”为主题，通过打造品牌餐饮企业，引导行业创新发展，加强餐饮业国际交流与经贸合作，弘扬中国餐饮文化，推动中国餐饮业现代化、规范化、国际化发展。
二、 展览规模与展区划分
为适应澳门办展需求，体现高端、卓越、精品的办展理念，本届餐博会规划展出面积3.5万平方米，设国际标准展位1500个，其中内地组织1000个展位，澳门500个展位。展览展示设餐饮业品牌与文化展、优秀餐饮设计与装潢展、餐饮最新设备与用品展、美食佳酿展、澳门中小食品与餐饮企业展等五个展区。通过图片、文字、实物、模型、影音、现场演示等手段宣传中国餐饮文化及餐饮业发展的历史与成就，展示国内外与餐饮业相关的最新创意和优秀设计，推广国内外具有前瞻性的餐厨新技术、新设备，介绍澳门地方特色餐饮食品、旅游休闲风味食品等。餐博会组委会特别邀请联合国教科文组织认定的世界三大“美食之都”到会亮相，并为正在积极申报“美食之都”的城市提供宣传展示的平台。
三、展位费标准及参展企业补贴政策
为鼓励餐饮企业积极参展，充分利用餐博会平台促进行业交流与创新发展，在商务部和澳门特区政府的大力支持下，第三届餐博会组委会考虑到澳门参展费用较高，将给予内地餐饮企业特别的展位费补贴且直接抵扣（优惠幅度达到75%）。补贴后的收费标准是：国际标准展位人民币5000元/个，光地450元/㎡。
对参展的供货商和服务商，将给予展位费补贴且直接抵扣（优惠幅度达到55%）。补贴后的收费标准是：国际标准展位人民币9000元/个，光地800元/㎡。
第三届餐博会展位费实收标准
| 展商类别 | 展位费标准（人民币） | 标准展位配置 |
| 标准展位 | 光 地 |
| 餐饮企业餐饮博物馆 | 5000元/个 | 450元/㎡ | 围板，公司楣板1件，顶架装饰1组，有锁询问台1张配2椅，23W节能射灯2支，12Amp /220v（500w）插座1个，9平方米地毯。 |
| 餐饮供货商餐饮服务商 | 9000元/个 | 800元/㎡ |
