(六)实施名牌、品牌带动战略
引导粮油加工企业由做产品向做品牌转变,以优势骨干企业为主体,通过自主创新、品牌经营、商标注册、专利申请等手段,培育一批拥有自主知识产权、核心技术和较强市场竞争力的知名品牌。按照政府引导、市场运作、企业自愿的原则,推进品牌整合,扩大知名品牌市场占有率,提升企业核心竞争力。充分发挥粮油品牌的扩散效应和产品聚合效应,以优势企业和名牌产品为核心,整合商标资源,优化产业结构,实行统一品牌、统一质量、统一包装、统一经营,打造强势品牌,形成产品系列,提高产品档次,提高商标知名度。充分利用各种媒体和各类会展等,推介品牌,不断提高河南粮油品牌的知名度和美誉度。继续支持和做大做强做优“三全”、“思念”、“博大”、“白象”、“多福多”等知名企业与品牌,充分发挥其在推进主食产业化发展中的示范带动与引领作用。
(七)推进企业技术创新
鼓励和支持粮油加工企业技术创新,推动企业与高等院校、科研院所合作,开展粮油深加工特别是主食加工关键技术的科研攻关,积极研究和推广营养富集、节能增效、清洁卫生的现代配粉新技术,积极引进推广油料低温冷榨技术、米面食品微生物控制、传统中式主食品现代加工技术等一批重大关键技术,提高产业发展水平。鼓励粮油、主食加工关键技术和科研成果,通过技术转让、入股等方式进入企业,促进科研成果向现实生产力的转化。
(八)建立健全粮油食品监管与安全保障体系
依托粮食行业较为完备的质量检测检验体系,整合全省粮油质检和科研资源,构建高效、统一、协调的粮油食品监管、服务体系。在净化产地环境、保证粮油食品原料质量、严格市场准入、规范生产经营行为和风险监测预警等关键环节,进一步建立完善粮油食品安全法规,着力构建法规完善、风险可控、监管有效的质量安全保障体系。充分发挥粮油科研院所、行业协会的作用,加快我省粮油食品质量、标准和安全体系建设。严格粮油食品质量标准实施,强化粮油食品安全全程控制。加快粮油食品安全风险监测管理系统和信息化网络建设,建立健全粮油食品安全数据库和预警体系,预防和控制粮油食品安全风险。支持企业建立粮油食品质量可追溯体系及其召回退市制度,全面提高粮油食品安全保障水平。
(九)加快现代粮食物流配送体系建设
实施河南粮食仓储物流体系建设工程,加快建成一批跨省粮食物流节点的大型现代粮食物流园区。充分发挥郑州区位交通优势,依托其雄厚的粮油加工业基础,把郑州打造成辐射全国、面向世界的粮油食品交易物流中心城市,成为全国重要的粮油食品加工中心、物流信息中心、交易中心和价格中心。积极推进期货与现货相结合的粮食专业市场和粮油食品批发市场体系建设,在每个省辖市和交通便利的重点产粮大县,重点支持改造1-2个规模较大的成品粮油食品批发市场,保障城市居民粮油食品的稳定供应。
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