河南省人民政府关于大力推进主食产业化和粮油深加工的指导意见
（豫政〔2012〕33号）
各市、县人民政府，省人民政府各部门：
为充分发挥我省粮油资源优势，做大做强做优粮食加工企业，打造粮食产业集群，构建从田间到餐桌全产业链的主食产业化和粮油精深加工发展模式，实现粮食经济跨越发展，现就大力推进全省主食产业化和粮油深加工提出以下意见，请认真贯彻落实。
一、重要意义
粮油深加工和主食产业化，是维系城乡、联结三农的桥梁与纽带。加快推进主食产业化，大力发展粮油深加工，是发挥我省资源优势，促进粮食转化增值，提高农业比较效益，推动农业增效、农民增收、农村稳定的有效途径；是夯实农业发展基础，实现粮食生产核心区建设增产目标，确保国家粮食安全的必然要求；不仅直接关系人民生活质量的提升和社会主义和谐社会的建设，而且对扩大内需，保障粮油食品安全，拓宽城乡就业渠道、推进小城镇建设等都具有最为直接的带动作用；对进一步搞活粮食流通，确保民食和应急成品粮供应，对实现中原崛起河南振兴和推动中原经济区建设，持续探索不以牺牲农业和粮食、生态和环境为代价的“三化”（工业化、城镇化、农业现代化）协调科学发展的路子，都具有十分重要的意义。
二、总体要求
（一）基本思路
以科学发展观为指导，按照发挥资源优势、开发粮油经济、突出精深加工、打造主食产业、做强龙头企业、培育产业集群的基本思路，坚持政策引导、政府推动、企业主导、稳步推进、有序发展的方针，以安全优质、营养方便、高起点、规范化为原则，以满足主食供应、保障食品安全、提高营养水平和扩大有效需求为目的，加快我省以蒸煮面米制品为代表的主食产业化和现代化进程，进而推动粮油精深加工发展，促进粮食种植结构调整和品种结构调整，实现由粮食加工大省到粮食经济强省，由“中国粮仓”到“国人厨房”和“世界餐桌”的根本性转变。
（二）主要目标
---2015年全省工厂化主食年加工能力、实际产量和工业总产值达到1780万吨、1210万吨和1550亿元，均比2011年翻一番左右；2020年争取在2015年基础上再翻一番。
---2015年全省建设形成年产值不少于10亿元的主食产业集群达20个左右，2020年争取达到50个以上。
