（二）完善机制，注重长效。要严格把好食品经营主体准入关，着力监督食品经营者落实主体责任，推进诚信自律体系建设。建立健全流通环节食品抽样检测和快速检测体系，充分发挥食品质量检测机构和基层食品快速检测设备的作用，全面开展食品检测和风险监测。大力推广流通环节食品安全电子监管系统，有效开展网上预警防范和应急处置，切实提高监管执法效能。要注重发挥示范作用，做到创建一家，示范一片，带动一批。充分发挥“一专三员”作用，构筑农村食品安全防线，保障人民群众食品安全。
（三）加强宣传，营造氛围。要充分发挥舆论引导和监督作用，深入开展食品安全宣传“进社区、进农村、进学校”活动，采取各种形式向食品经营者和广大消费者宣传食品安全惠民工程的意义和作用，增强食品安全责任意识、防范意识和诚信意识，形成全社会共同关心、参与、支持食品安全惠民工程的良好氛围。
附件：
食品安全示范店任务分配表
单 位
| 食品安全示范店创建（个）
|
兰州市
| 150
|
嘉峪关市
| 22
|
酒泉市
| 83
|
张掖市
| 84
|
金昌市
| 30
|
武威市
| 75
|
白银市
| 73
|
天水市
| 78
|
定西市
| 75
|
庆阳市
| 85
|
平凉市
| 85
|
陇南市
| 70
|
甘南州
| 37
|
临夏州
| 50
|
甘肃矿区
| 1
|
东风场区
| 2
|
合计
| 1000
|
