2.提升农业产业化经营水平。着力培育壮大成长性好、带动力强、示范面广的农业龙头企业，打造农产品加工流通强省。建设农产品加工集中区，提高农产品加工增值水平，2012年农产品加工业产值与农业产值之比提高到1.4∶1。加强现代农业产业园区建设，争创一批国家级现代农业示范区。加快外向型农业示范区、海峡两岸农业合作试验区、台湾农民创业园、苏台农业合作创业园和国家级农业产业化示范基地建设，培植出口农产品示范基地，增强农产品国际市场竞争能力。
3.加强农产品质量安全建设。大力发展农业标准化生产，加强农产品品牌建设，2012年新增无公害农产品、绿色食品、有机农产品1800个，认定“三品”基地面积500万亩次以上。加大农业废弃物综合利用力度，推广发酵床生态养殖，推进畜禽污染综合治理、农作物秸秆综合利用和农业面源污染防治，改善农业生产环境。建立健全农产品质量安全监管体系，提升县（市）、乡镇检测监管能力，加大抽查检测力度。开展农产品质量安全追溯管理示范创建，推进农产品质量安全监管示范乡镇和示范基地建设。实施农产品质量安全专项整治，完善农产品质量安全例行监测制度。严格落实农产品质量监管责任，建立质量安全事件应急管理机制。
4.创新农业经营体制机制。积极发展土地集中型、合作经营型、统一服务型等农业适度规模经营，规范农村土地承包经营权流转，完善农村土地承包纠纷仲裁体系，推动县级土地流转平台建设，2012年新增农业适度规模经营面积300万亩，占耕地面积比重提高到53%。开展农民专业合作社规范化建设推进年活动，坚持依法管理，强化指导服务，促进合作社规范发展，2012年新增农民专业合作社登记成员75万户，农户入社率提高到43%，培育省级“五好”农民专业合作社示范社500家。
二、加快农业科技创新，推动农业农村发展
5.明确农业科技创新主攻方向。面向农业科技发展前沿，针对产业发展需求，积极支持基础性、前沿性、公益性农业科技研究，着力突破一批农业重大关键技术和共性技术。立足江苏省情实际，把提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率作为主要目标，把增产增效并重、良种良法配套、农机农艺结合、生产生态协调作为基本要求，促进农业技术集成化、劳动过程机械化、生产经营信息化，构建适应高产、优质、高效、生态、安全农业发展要求的技术体系。加强现代农业重大关键技术创新，突出抓好现代种业、设施农业、生态农业、农业信息技术、农机装备、农产品精深加工、防灾减灾等领域科技创新，尽快取得一批具有自主知识产权的技术成果，引领支撑现代农业发展。
