第十五条 餐厨垃圾的产生单位委托取得餐厨垃圾收集、运输、处置服务许可的专业单位的，应签订餐厨垃圾收集、运输、处置合同，按照规定交纳餐厨垃圾有偿服务费。餐厨垃圾有偿服务费的具体标准，由市发改部门会同市容环境卫生管理部门按照国家有关规定另行制定。
第十六条 环境卫生主管部门应当通过招投标等公平竞争方式作出餐厨垃圾的收集、运输、处置许可决定，并向社会公布；
环境卫生主管部门应当与中标人签订餐厨垃圾的收集、运输、处置协议，约定服务范围、服务期限、服务标准、履约保证等内容。
第四章 责任追究
第十七条 餐厨垃圾专业收集、运输、处置单位不得擅自歇业、停业。如遇不可抗拒原因确需歇业、停业的，由环境卫生主管部门落实好处置措施和单位，确保餐厨垃圾日产日清。
第十八条 各相关行政管理部门应当建立健全监督管理制度，对餐厨垃圾处置过程中执行本办法的情况进行监督检查。
各相关行政管理部门实施监督检查时，有权采取下列措施：
（一）查阅复制有关文件和资料；
（二）要求被检查的单位和个人就有关问题做出说明；
（三）进入现场开展检查；
（四）责令有关单位和个人改正违法行为。
有关单位和个人应当支持配合监督检查并提供工作方便，不得妨碍与阻挠监督检查人员依法执行公务。
第十九条 行政管理部门及其工作人员有下列行为之一的，由上级主管机关责令改正，并对其主管人员及直接责任人员依法给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任：
（一）违反本办法规定的职权和程序，核发城市生活垃圾经营性清扫、收集、运输、处置服务许可证的；
（二）不依法履行行政监督管理职责的；
（三）其他滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的行为。
第二十条 违反本办法规定的行为，由有关部门依法予以处罚。
第五章 附则
第二十一条 各县（市）餐厨垃圾管理可参照本办法执行。
