(七)推进茶旅游建设。充分发挥茶园生态优势,规划建设一批茶旅游休闲生态园、茶文化园、茶博览园,形成上规模、有品位、聚人气的茶旅游特色园区。以自然山水、人文内涵、生态茶园和茶文化村落为依托,重点打造三条茶旅游休闲精品线,推出茶文化主题旅游产品:一是着力打造西湖龙井茶文化主题旅游品牌,利用西湖申遗成功的契机,以中国茶叶博物馆为主轴线,整合茶叶博物馆、十八棵御茶苑、老龙井寺、原龙井山园以及周边茶园、茶文化村等资源,让“西湖水、龙井茶”成为中外游客对杭州的最爱;二是着力打造径山茶文化旅游精品线,打响余杭径山“陆羽著经之地,日本茶道之源”的茶旅游品牌;三是着力打造千岛湖茶旅游精品线,打响淳安茶生态游、观光游、养生游品牌。策划推出让中外旅客参与的茶文化深度体验,进一步办好“茶文化美食”--杭州茶宴(茶点)国际品尝周,使“赏茶都茶艺、品西湖茶宴”成为杭州茶文化旅游特色产品;办好“茶文化交流”--中外茶艺交流活动,为日本、韩国、台湾等海内外茶艺爱好者提供切磋交流平台;办好“茶文化体验”--感悟中国茶系列活动,让中外游客能直接体验中国茶文化的魅力和乐趣。各有关区、县(市)要结合自身实际,打造若干各具特色、吸引游客的乡村特色茶休闲旅游体验点,推出系列茶文化旅游线路,使杭州重要产茶区成为中国乃至世界知名的茶旅游目的地;把茶旅游休闲体验向杭州外围的绍兴、湖州、苏州、黄山等地拓展,形成长三角茶文化精品游大格局。
(八)推进茶文化建设。利用全市茶研会网络优势,组织力量对具有历史价值的茶文化碎片进行收集整理,重点对唐、宋代茶文化各个历史阶段进行挖掘研究,对杭州茶之起源、茶之发展、茶之市场、茶之产业、茶之器皿、茶之文化等开展系统研究,编写出版《杭州茶文化发展史》。宣传、文化部门要组织专家、作家、摄影家等创作有深度、有影响、反映茶都内涵的影视戏剧和图书作品。加强茶文化窗口建设,重点实施中国茶叶博物馆三期工程建设,把茶博馆打造成最具茶文化品位和最有影响力的宣传阵地。加强茶艺茶道人才培训基地建设,把杭州建成高等级茶艺人才培训基地。规范茶艺茶道礼仪演示标准和程式,并建立一支技艺精湛的杭州市茶艺队,实施常态化表演。设置全国性茶文化、茶艺术产品和涉茶优秀论文征集平台,征集各地茶文化研究和创作最新成果,并牵头组织评比竞赛。
(九)推进茶宣传阵地建设。推出茶文化“进社区、进学校、进企业、进家庭”等系列行动计划,普及茶知识,营造健康饮茶大众化氛围,扩大茶叶消费群体,让“茶为国饮”深入人心。设立“全民饮茶日”,以杭州为主导,各地联盟互动,办出特色。以御街名茶免费品饮点、“全民饮茶日”活动、中小学茶实践基地等为平台,让市民和游客零距离体验中国乃至世界的名茶。发挥媒体宣传主阵地作用,建立“中国茶都网”;创办“茶都”专版,开设“茶都”专题节目;在国内外重要的茶文化宣传平台加强杭州“中国茶都”宣传,使杭州成为茶文化宣传和对外交流的中心;在杭州各大广场、交通要道、宾馆饭店、大型购物中心等,设置茶都免费广告宣传或标志性雕塑作品,营造“中国茶都”的浓厚氛围。杭州市茶文化研究会要努力办好《茶都》刊物,成为广大茶人的精神家园。
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