（七）开展进出口环节整治。沈阳出入境检验检疫局要对出口肉品相关备案的养殖场、屠宰加工企业进行全面清查，对于发现的备案饲养场违规用药及出口加工厂出口产品检出“瘦肉精”等情况，按照相关规定进行处理，并同时通报畜牧兽医部门。畜牧兽医部门发现备案的饲养场违规用药等情况，应及时通报沈阳出入境检验检疫局。要严格按照出口屠宰加工厂所用原料猪、牛，必须来自备案饲养场，备案饲养场提供供货证明、饲养手册和由当地动监部门出具检疫合格证明及“瘦肉精”检测合格证明执行。
三、实施步骤
（一）部署阶段（2011年12月）。各地区和有关部门要依照本方案，结合实际制定具体实施方案，细化整治目标任务，迅速开展工作。
（二）集中整治阶段（2012年1月-2013年9月）。各地区按照整治任务的要求，全面落实“瘦肉精”监管制度和措施，开展“瘦肉精”排查、清缴和检验工作，集中力量查处一批生产、销售和使用“瘦肉精”的违法犯罪案件，适时向社会公布。各有关部门按照职责分工，加强对各地区“瘦肉精”专项整治工作的督促指导，适时组织开展督查工作。
（三）总结验收阶段（2013年10月-12月）。对“迎全运、保安全”“瘦肉精”专项整治工作进行全面总结，推广经验和典型，建立“瘦肉精”监管长效机制。
四、工作要求
（一）为加强此项工作的领导，市政府成立分管副市长为组长，市食品安全委员会办公室、市畜牧兽医局、市公安局、市发展改革委、市财政局、市经济信息化委、市服务业委、市工商局、市质监局、市食品药品监管局、沈阳出入境检验检疫局为成员单位的市“迎全运、保安全”“瘦肉精”专项整治工作领导小组（市“瘦肉精”专项整治工作领导小组），负责专项整治的组织领导工作。领导小组办公室设在市畜牧兽医局，负责专项整治的日常管理工作。各地区也要成立相应的组织机构，负责本地区的专项整治工作。
（二）各地区要加强畜产品质量安全监督执法机构建设，切实提高监督执法能力。要加强兽药、饲料和畜产品质量安全监测体系建设，切实提高畜产品质量安全监测能力。
（三）各地区要将畜产品安全监管工作纳入本级国民经济和社会发展规划。要建立稳定的财政投入保障机制，实行监督执法及监测机构全额预算管理，落实畜产品安全监管资金，确保工作、人员经费需求。要按照风险可控、监管有力的原则，制定实施“瘦肉精”抽检计划，加大抽检力度。要加大对屠宰、养殖环节和流通领域畜产品抽查监测的比例和批次，必须达到应有的监测强度。对生猪、肉牛、肉羊屠宰、养殖环节监测的比例要达到屠宰（出栏）量的1%以上。
