（四）加快制度建设，提高执法水平。完善食品安全信息披露制度、诚信建设制度、警示惩戒制度、举报奖励制度、责任追究制度等工作制度，使食品安全监管部门开展工作有实在的内容，协调事项有规范的程序，落实责任有严格的措施，评价考核有明确的标准。要严格执法程序，规范执法行为，加强评议考核，落实食品安全行政执法责任制和责任追究制，着力纠正执法监管中的不作为、不到位和乱作为问题。健全食品安全事故信息快速通报制度，提高执法队伍素质和依法行政水平，完善食品安全事故快速反应机制，及时查处食品安全重大案件。
（五）着重监督检查，保障清真食品信誉。加强对清真食品生产经营行业的监督检查，维护有清真饮食习惯消费者的合法权益；进一步完善清真食品的监管监制程序，督促各级伊斯兰教协会做好清真食品和清真牛羊屠宰的监制工作；加大对《
青海省清真食品生产经营管理条例》的宣传力度。
（六）规范行业自律，建立诚信体系。加快建立以守法遵章为准绳、社会道德为基础、企业自律为重点、社会监督为约束、诚信效果可评价、诚信奖惩有制度的食品企业诚信体系，建立食品企业诚信不良记录收集、管理、通报制度和行业退出机制。
（七）加强信息化建设，实现信息资源共享。落实食品安全信息定期通报制度，充分利用黄南州食品安全信息网平台，加强食品安全综合监管信息的收集、整理、分析和发布工作。
（八）深化宣传教育，提高防范能力。加强农牧区食品安全综合监管工作人员的教育培训。继续开展“食品安全关系你我他”为主要内容的食品安全宣传工作。扎实推进食品安全知识“四进七个一”活动，变集中宣传为直接面向农牧区农牧民的宣传，通过宣传使群众的自我防范意识有所提高，特别是对假劣食品的防御能力得到进一步增强。
（九）规范物流配送，促进经济发展。继续开展“万村千乡”农牧区现代物流配送体系建设，通过各部门的共同努力，使全州“万村千乡”工程取得实质性进展，为农牧区人民群众的食品安全消费、便捷消费创造良好环境。
六、工作要求
（一）加强组织领导，落实工作责任。各县政府对本地区整顿工作负总责。各级政府要将食品安全整顿列入当前重要议事日程，加强组织领导，统筹调配力量，加大经费投入，保障食品安全整顿工作的必要经费。要按照整顿工作第一阶段的工作要求，落实工作责任，明确完成工作的时限和考核指标。
