三级节点布局在合川区、永川区、江津区、长寿区、綦江区、南川区、奉节县、秀山县、酉阳县、忠县、垫江县、石柱县等物流枢纽节点,主要承担本地区及相邻区县(自治县)的冷链物流服务。
四级节点布局在潼南县、铜梁县、荣昌县、巫山县、璧山县、武隆县、城口县等农产品种养业基地。
(二)构建主要农产品冷链物流体系。
1.鼓励发展肉类农产品冷链物流。利用白市驿等物流枢纽多式联运节点,重点发展低温冷藏、冷冻设施,建立全程“无断链”的肉类冷链物流网络,积极发展覆盖生产、储存、运输及销售整个环节的冷链,逐步减少畜禽活体的跨区县运输。
2.加快发展水产品冷链物流。积极运用超低温储藏、运输、包装和加工体系,依托机场,发展航空冷链物流,承接沿海水产品的运输。
3.积极推动果蔬冷链物流。在果蔬生产基地,利用规划的物流枢纽多式联运节点,重点发展高温冷藏设施,推广预冷、初加工、储存保鲜和低温运输技术,建立跨地区长途调运的冷链物流体系,促进反季节销售。
(三)培育第三方冷链物流企业。
培育一批经济实力雄厚,经营理念和管理方式先进,核心竞争力强的大型专业冷链物流企业。鼓励大型生鲜农产品生产企业从生产源头实现低温控制,积极发展冷链运输和低温销售。鼓励企业在产地、销地建设保鲜设施,实现产销市场冷链物流的高效对接。鼓励大型零售企业加快生鲜食品配送中心建设,并逐步发展壮大成为为社会提供公共服务的第三方冷链物流中心。
(四)建设冷链物流基础设施。
鼓励冷链物流专业企业加快各类保鲜、冷藏、冷冻、预冷、运输、査验等冷链物流基础设施建设。从关键环节入手,重点加强重要农产品物流节点的冷藏设施建设,在重要物流枢纽节点周边加快规划布局一批生鲜农产品低温配送和处理中心;大力改善农产品加工环节的温控设施设备,建设经济适用的农产品预冷设施;配备节能、环保的长短途冷链运输车辆,推广全程温度监控技术;完善与冷链物流相配套的查验与检测基础设施建设,推广应用快速准确的检测设备和试剂。
四、重点工程
(一)冷库建设工程。
根据农产品冷链物流市场需求,鼓励全市专业冷链物流企业、农业产业化龙头企业、大型零售企业、肉类和水产品企业、农产品批发市场等经营主体在技术改造和充分利用现有低温储藏设施设备的基础上,对既有低高温库进行分类改造提升,加快建设一批设施设备先进、节能环保、高效适用的冷库,满足全市及周边储藏设施的急需,同时积极争取国家在我市布设直属猪肉储备冷库。
(二)低温配送处理中心建设工程。