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（三）加大生猪调运和补贴。一是建立生猪定额补贴机制。从2011年10月1日起到春节期间，各县市区对进入定点屠宰场屠宰的生猪按每头补贴40元的标准，实施临时性补贴。其中地区财政每头承担10元，县市区财政每头承担30元。二是设立平价直销专柜（点）。各县市区要在各大农贸市场和大型超市设立平价直销专柜（点），实行挂牌平价销售鲜猪肉产品。要通过以上有力措施，达到市场猪肉价格每市斤下降
1元的目标。三是建立生猪活体储备制度。由地、县（市、区）商务部门牵头，财政、物价、畜牧等部门密切配合，尽快建立生猪活体储备制度，其中地级储备1万头，各县市区各储备1万头。生猪活体储备费用实行定额管理，由财政专项安排。
（四）切实保障蔬菜供给。各级各有关部门尤其是各大农贸市场要切实强化蔬菜的调运力度，尽快建立蔬菜直销点和平价销售点，着力搞好农超对接，减少中间流通环节，对农贸市场摊点制定合理的指导参考价格。要切实加快蔬菜生产基地和生猪养殖基地建设力度，切实抓好秋冬季蔬菜生产，着力扩大速生蔬菜生产规模，进一步完善鲜活农产品运输绿色通道政策，从源头上提升市场供应保障能力。
（五）认真搞好农贸市场建设。各县市区和有关部门要紧密结合我区城镇化水平不断提升、城镇人口不断增长、城镇人口日常生活物资需求量不断增大的实际，在科学规划城镇基础设施建设的同时，统筹搞好农贸市场的规划和建设工作。
（六）着力抓好在校寄宿制学生临时伙食补助。各级各有关部门要高度关注区内大中专院校和中小学学生的生活，从2011年10月1日起对在校寄宿制学生实施临时性伙食补贴。补贴时间为2011年10月、11月、12月三个月，补贴标准为每生每月10元。地区教育局、财政局要及时会商，认真摸清地级学校在校寄宿制学生情况，对地级学校进行学生伙食补助。各县市区要采取有力措施确保中小学在校寄宿制学生临时伙食补贴及时到位。学校对补助款要专款专用。
（七）严密监视早餐价格。要切实加强对各县市区尤其是毕节市城区的早餐价格监管，通过成本核算，提出切实可行的市场参考价，严厉打击串通涨价、变相涨价等恶意行为。
（八）积极组织粮食供应。各县市（区）政府（管委会）必须按照国务院、省政府及行署关于储足10天应急成品粮油的要求，尽快落实应急成品粮油储备。各级粮食部门要在切实搞好粮食调运储备的同时，积极组织粮食投放市场，补充缺口、平抑粮价。有效保障市场正常供给，确保全区粮价稳定。
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