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（二）人事处。负责机关和直属单位机构编制、干部管理及干部队伍建设工作；负责人事管理和劳动工资；负责局机关离退休人员管理服务，指导直属单位离退休人员管理服务工作；负责机关、直属单位的教育培训，指导系统开展干部业务培训和行政相对人的专业知识培训、职业资格准入、执业药师注册等有关工作。
（三）行政审批处。按权限负责药品、医疗器械、保健食品、化妆品卫生、餐饮服务食品等事项的许可工作；负责制定与行政许可有关的政策规定；负责行政许可事项的受理、审查、现场验收、核发行政许可决定书和许可证；负责上级局委托行政许可事项的办理和初审事项的报送等工作；指导、协调、监督下级局的行政许可工作；负责行政许可工作的日常管理；做好与有关部门行政许可方面的衔接工作。
（四）餐饮服务监管处。监督实施餐饮服务食品安全管理规范及安全标准；组织实施餐饮服务食品安全量化分级管理制度；监督抽检餐饮服务食品安全并发布日常监督管理信息；开展餐饮服务食品安全状况调查评价和风险监测；负责重大活动餐饮服务食品安全保障工作；指导餐饮服务食品检验检测机构的业务工作；配合做好餐饮服务许可相关工作。
（五）保健食品化妆品监管处。监督实施保健食品、化妆品相关法律法规及标准的执行；负责保健食品生产和经营活动的日常监管；负责化妆品卫生监督管理；监督实施保健食品良好生产规范及化妆品卫生标准和技术规范；承担保健食品、化妆品安全性检测和评价、不良反应监测有关信息的发布等工作；配合做好保健食品、化妆品卫生许可相关工作。
（六）药品注册与安全监管处。负责药品生产企业、医疗机构制剂室、直接接触药品的容器和包装材料生产企业、新药研发单位和机构的日常监管；监督实施药品、医疗机构制剂、直接接触药品的容器和包装材料、药用辅料的标准；监督实施药品生产、医疗机构制剂配制、药物非临床研究、药物临床试验、中药材生产质量管理规范；监督实施药品不良反应、药物滥用监测制度；监督管理麻醉药品、精神药品、医疗用毒性药品、放射性药品及戒毒药品的生产、经营和使用；监督管理药源性兴奋剂和药品类易制毒化学品的生产；监督管理国家基本药物的生产；指导药品检验、不良反应机构的业务工作；配合实施药品分类管理制度；配合做好药品生产许可、医疗机构制剂许可及药品、直接接触药品的容器和包装材料、医疗机构制剂注册等相关工作。
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