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东营市人民政府办公室关于印发东营市减盐防控高血压项目实施方案的通知

  3.支持食品生产加工企业进行技术改造和科研开发,在食品生产加工过程中合理减少和控制食盐使用量。鼓励钠盐替代品和低盐食品的研发与生产,满足居民多样化饮食需求。加强食品行业准入管理和食品流通环节监管,落实减盐相关政策。
  4.在商场、超市等食品销售企业开设低盐食品专柜,为居民识别、购买低盐食品提供方便。5.促进标准化控盐用具的生产和推广使用,为餐饮单位和居民家庭测量、控制食盐使用量提供支持。
  (二)宣传普及低盐膳食与高血压防治知识。
  1.大力开展健康教育,提高居民健康素养。结合每年的“9月1日健康生活方式日”、“10月8日全国高血压病日”等卫生宣传日活动,开展多种形式、群众喜闻乐见的健康教育与健康促进活动,普及低盐膳食与高血压防治知识,强化公众减盐防控高血压意识,营造浓厚的减盐防控高血压社会氛围。
  2.强化儿童青少年、家庭妇女等重点人群干预措施。抓住儿童青少年味觉形成的关键时期,培养低盐饮食习惯。中小学校开设低盐膳食及高血压防控健康教育课程,托幼机构举办的家长培训等要开设合理膳食等知识讲座。发挥妇联组织和家长学校、妇女儿童活动中心等阵地作用,面向妇女和家庭开展家庭减盐专项活动,强化家庭妇女低盐膳食知识宣传与培训,提倡使用限盐勺、限盐罐等控盐工具。
  3.发挥重点职业人群的带动作用。以领导干部、医务人员和教师为重点,通过岗位培训、继续教育等平台和载体,开展有针对性的宣传和培训,强化减盐防控高血压意识,充分发挥他们在不同行业和社会公众中的影响力。
  4.在食品生产、销售行业、餐饮单位和集体食堂开展从业人员培训,增强低盐膳食和科学用盐意识,主动落实减盐措施。把低盐膳食和科学营养知识纳入中式烹调师、公共营养师和营养配餐师等职业技能培训,提高各类技能型人才的综合素质和水平。
  (三)依托基本公共卫生服务项目,进一步完善高血压防控措施。
  1.落实国家基本公共卫生服务规范,完善高血压患者健康档案和随访服务,提高高血压患者登记率、治疗率和管理率。推广“患者自我管理小组”等模式,发挥患者自我管理作用,改善血压控制效果。
  2.开展人群高血压筛查和行为危险因素调查,及时更新完善居民健康档案相关信息,落实医疗机构35岁以上人群首诊测血压制度,在有条件的公共场所建立血压等健康指标自助检测点,提供体格测量简易设备,提高人群自我血压知晓率,早期发现高血压高危人员和患者,进行早期健康指导,采取预防性干预措施。


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