畜产品：重点通过推进“五化”，发展标准化畜禽养殖，提高规模化养殖比重，提升产品质量。一是推行畜禽良种化。适应市场需求、生产方式的变化，更新品种，选购高产优质高效的畜禽品种。二是推行养殖设施化。对养殖场场内布局进行科学调整，结合产能的变化，对圈舍进行扩容和标准化升级，在完善设施设备的基础上，推广自动饲喂技术，温度、湿度、光照等环境控制技术，改善畜禽生长环境。三是推行生产规范化。根据不同畜种、不同生长阶段的特点，严格按照饲养管理规程要求，规范养殖场饲养管理，对生产过程、投入品购进和使用进行监控、记录，建立完整规范的养殖档案和生产记录数据库。四是推行防疫制度化。改善兽医室等防疫消毒设施设备条件，落实防疫制度，实施畜禽疫病综合防控措施，对病死畜禽进行无害化处理。五是推行粪污无害化。有农牧结合条件的，按照循环农业的发展要求，完善粪污储存、输送设施设备，实现粪污资源化利用；其他的因地制宜采用现代粪污处理技术，改善工艺设施条件，实现粪污无害化处理。
项目承担单位可根据自身实际，在上述内容中自主选择、填平补齐。
（三）补助标准
种植业：每个标准园平均奖励50万元。
畜牧业：每个生猪标准化养殖场平均奖励50万元，每个肉鸡标准化养殖场平均奖励25万元。
四、工作要求
（一）抓紧项目申报备案
根据广东省“菜篮子”生产布局和消费需求，我省2011年扶持“菜篮子”产品生产项目主要选择在主产区、中心城市周边及距中心城市相对较近的优势产区重点扶持，注重提高抗灾害能力、大中城市“菜篮子”产品应急供应能力和产品质量安全水平。确保公平、公正、公开，合理确定承担单位。
蔬菜（水果、茶叶）：根据产业布局、发展方向、农业部公布的各地标准园数量情况、各地产量确定各市建设任务（见附件2）。蔬菜项目重点在农业部公布的符合条件的标准园及主产市中产生；水果突出主产区和重点品种区域布局，茶叶重点在农业部公布的标准园中产生。已承担过国家2010年园艺作物标准园创建扶持项目的今年不再重复安排。
生猪、肉鸡：根据广东省生猪、肉鸡生产布局、产量确定各地区建设任务（见附件4）。生猪项目主要在48个生猪标准化示范场中产生；肉鸡项目以2010年各地年出栏5万只以上的肉鸡养殖场数为基数，按因素法分配项目任务， 已承担2010年肉鸡标准化扶持项目的今年不再重复安排。
各地级市农业（畜牧兽医）部门根据以上条件做好项目组织申报备案工作，其中：园艺作物标准园、生猪项目、肉鸡项目按照指标1：1申报，多报的将不予受理。项目县农业（畜牧兽医）部门负责对申报对象进行初审和实地核查，会同县财政部门联合上报地级市。各地级市农业（畜牧兽医）部门会同级财政部门审核后，报省农业厅（畜牧兽医局）、财政厅备案。南雄、紫金、兴宁、封开等4个省直管县由县级部门直接报省。各地要抓紧组织好项目的实施工作，确保在年内完成。
（二）抓好项目验收和绩效考评
为规范和加强财政项目管理，提高资金使用效益，根据项目建设进展情况，省农业厅会同省财政厅组织项目评审验收和绩效考评，重点对项目完成情况、资金使用情况、成果和绩效目标完成情况进行评价。农业部、财政部对部分项目进行验收抽查。
蔬菜（水果、茶叶）：以《农业部蔬菜（水果、茶叶）标准园创建规范》等为评分基础，组织专家进行现场评审验收。根据验收结果确定享受国家补助的标准园名单，并将列入农业部标准蔬菜园名单。
畜产品：以农业部畜禽养殖标准化示范创建验收评分标准为基础，组织专家进行现场评审验收。根据验收结果确定享受国家补助的养殖场名单。
（三）加强协调领导
项目区各级农业、财政部门要高度重视项目实施，切实把该项目作为提升标准化生产水平、提高“菜篮子”产品应急供应能力、增加农民收入的重要举措，加强领导，明确分工，落实责任。密切配合，形成合力，推动项目顺利实施。财政部门负责落实补助资金拨付工作，加强资金监督管理；农业部门负责项目方案制定、组织实施、技术服务等工作。
省农业厅和省财政厅有关领导组成项目实施领导协调小组，加强项目的组织协调工作。有关市、县农业部门要与项目实施单位成立项目实施工作小组，指定行政负责人和技术负责人，落实责任到人，确保项目实施取得实效。
（四）加强监督检查
各级农业和财政部门要加强资金管理，严格专款专用，不得挤占、挪用；加强工作督导，及时掌握项目实施情况，加强项目实施情况监督检查，及时纠正项目实施过程中出现的各种问题。要在每个创建标准园树立一个标牌，注明创建单位、责任人、目标任务、技术要点、补贴政策等内容，方便农民学习，接受社会监督。
（五）加强资源整合
扶持“菜篮子”产品生产项目是一项系统工程。各地要通过扶持“菜篮子”产品生产项目建设，整合相关项目资源，发挥聚集效应，提高创建水平。各有关市、县（区）结合当地财力，地方财政尽量安排必要的工作经费。农业部门要做好组织协调，发挥科研、教学、推广等部门各自优势，形成合力，推进扶持“菜篮子”产品生产项目建设工作更好开展。
（六）加强宣传引导
通过农业信息网和有关媒体，加大宣传力度，共同营造良好氛围，宣传扶持“菜篮子”产品生产项目工作进展、成效和经验。
附件：1.农业部公布的园艺作物标准园名单
2.园艺作物标准园扶持项目指标分配表
3.2011年园艺作物标准园扶持项目申报书
4.农业部公布的生猪标准化示范场名单
5.2011年畜禽标准化生产扶持项目分配表
6.2011年畜禽标准化生产扶持项目养殖场申报表
7.畜禽标准化生产扶持项目申报汇总表
附件1：
农业部公布的园艺作物标准园名单
承担单位
| 备注
| 承担单位
| 备 注
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一、蔬菜（22个）
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| 平远县上举镇新福地果业专业合作社
| 已扶持
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福天来果蔬有限公司
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| 怀集县大岗镇谭英村东瓜冲沙糖桔示范场
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广州东升农场有限公司
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| 清远市清新县浸潭镇六洞村柑桔协会
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派潭镇合利菜场
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| 潮州市果树研究所
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澄海区莲上农业技术综合示范园
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| 普宁占陇镇西南村柑桔协会
| 已扶持
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佛山西江农业生态园有限公司
| 已扶持
| 云安县南盛镇园林柑桔场
| 已扶持
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翁源县新源农业经济专业合作社
| 已扶持
| 翁源龙仙镇李洞村柑桔协会
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始兴县玲珑蔬菜流通合作社
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| 珠海市斗门区鹤洲北垦区
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广东新丰盛有机种植有限公司（兴宁）
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| 坦洲镇香蕉协会
| 已扶持
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勇记农业开发（惠州）有限公司
| 已扶持
| 廉江市新民镇荔枝专业合作社
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博罗益加菜场
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| 湛江东海联发香蕉专业合作社
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陆丰朝宏农民专业合作社
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| 吴川市诚信绿色香蕉专业合作社
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海丰绿洲蔬菜专业合作社
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| 徐闻县城东大水桥农场
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阳春市春湾镇蔬菜专业合作社
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| 高州市利民水果专业合作社
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阳西儒洞镇西荔王果蔬菜专业合作社
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| 电白县谢汝刚果场
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雷州市客路镇迈港经济联合社
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| 深圳市西丽果场
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湛绿农业科技开发有限公司
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| 惠州山前荔枝专业合作社
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广东绿洲农业局发展有限公司
| 已扶持
| 陆丰市畜牧果林场
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高州超记菜场
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| 东莞荔香湿地公园荔枝园
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高要市蚬岗镇农业综合服务中心
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| 阳西县儒洞镇西荔王果蔬专业合社
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阳山粤普蔬菜有限公司
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| 阳东县塘坪镇长乐村白石果园
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普宁市水果蔬菜发展公司
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| 增城市新塘镇沙埔万田水库瑶湖农场
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惠来县潮宜轩食品加工专业合作社
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| 三、茶叶（4个）
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二、水果（25个）
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| 潮州益兴茶叶实业公司
| 已扶持
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汕头市玉浦柑桔专业合作社
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| 潮安县凤凰镇茶叶协会
| 已扶持
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和平县福联综合农场
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| 大埔县西岩茶叶集团有限公司
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梅县华银垦植场（金柚）
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| 广东京明茶叶综合发展有限公司
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