玉树藏族自治州人民政府办公室转发玉树州2009年食品安全整顿工作实施方案的通知
（玉政办﹝2009﹞33号）
各县人民政府、州政府各部门：
现将玉树州食品安全协调委员会《玉树州2009年食品安全整顿工作实施方案》转发给你们，请认真贯彻执行。
二00九年四月二十二日
玉树州2009年食品安全整顿工作实施方案
（玉树州食品安全协调委员会 二○○九年四月）
根据《省政府办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》（青政办〔2009〕41号）精神，为切实做好我州食品安全专项整顿工作，制定如下实施方案：
一、指导思想
全面贯彻落实党的十七大精神，以科学发展观统揽食品安全工作全局，把维护好人民群众饮食安全这一最直接、最现实的利益问题作为重大政治任务和民生工作，不断增强大局意识、责任意识。坚持治理整顿与产业发展相结合、集中专项整治与建立长效机制相结合、企业自律与政府监管相结合，统筹兼顾，突出重点，依法整顿，促进食品产业持续健康发展，保障人民群众饮食安全。
二、总体目标
通过深入开展食品安全整顿工作，进一步增强对食品安全负总责的意识，切实把食品安全工作放在突出位置，进一步治理食品源头污染，有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动；进一步规范食品市场秩序，强化食品生产经营企业的第一责任人自律意识；进一步规范学校和学校周边的流动食品摊点及建筑工地食堂、餐饮业和农牧民自办宴席的监管；进一步落实食品安全各环节监管责任，食品安全标准逐步完善，食品行业自律显著加强，农产品和食品质量安全水平明显提高，人民群众食品安全得到切实保障。
三、整顿任务
重点对以下七个方面进行集中整顿：
（一）违法添加非食用物质和滥用食品添加剂
牵头部门：食品药品安全综合协调部门。
配合部门：食品药品安全协调委员会成员单位。
严厉打击在食品中违法添加非食用物质行为，查处研制、生产、销售、使用非法食品添加剂的行为，整治超过标准规定的范围、限量滥用食品添加剂的行为。
（二）农产品质量安全
