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石家庄市工商行政管理局关于转发市食安办《做好打击食品添加剂专项整治工作的通知》的通知

石家庄市工商行政管理局关于转发市食安办《做好打击食品添加剂专项整治工作的通知》的通知


各县(市)区工商局:

  目前,全市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作已进入到清理整顿阶段(第二阶段),省局和市食安办都发文提出了明确要求。为做好专项整治工作,现将市食安办《关于认真做好打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第二阶段工作的通知》转发给你们,请结合市局通知要求一并贯彻落实。

  一、着力突出整治重点,全面完成整治目标任务。

  各单位在专项整治工作中,要以问题较为突出的方面作为抓手,总领全局,全面完成好食品添加剂整治工作。一是要严格遵循整治《方案》要求,切实做好流通环节食品添加剂经营主体调查摸底情况。要通过加大市场巡查,切实做到各辖区食品添加剂经营主体底数清晰、情况明确、管理有序。二是尽快建立起流通环节违法食品添加物和滥用食品添加剂品种及易被添加的食品类别的产品名录档案。各县(市)区局和各基层工商分局要准确掌握辖区食品及食品添加剂经营者销售和使用非食用物质和食品添加剂的品种、种类,以便在专项整治中做到有据可循、有的放矢。各县(市)区局要于2月25日前将食品添加剂销售、使用涉及的产品名录和食品添加剂经营底数上报市局消保处。三是做好信息汇总,积累经验查漏补缺指导工作。各单位要密切掌握专项整治工作动态,及时上报工作信息,务于3月8日前,上报第二阶段的工作总结和典型案例。

  二、切实加大整治力度,净化食品添加剂市场秩序。

  一是各单位要切实根据专项整治第一阶段掌握的情况,确立各自整治的重点行业、重点区域和重点品种上报市局备案。同时,要对发现的重点行业、重点区域和重点品种开展不定期突击检查,依法严厉查处违法使用非食用物质和添加食品添加剂行为,严查非法食品添加物的生产、销售、使用单位和个人,切断非法添加物的供应链条。二是严厉惩处不法分子,营造专项整治的有力氛围。各单位要加大案件查办力度,曝光和惩处一批大案要案,震慑不法行为,形成违法使用非食用物质和滥用添加剂人人喊打的监管局面。三是不断提升食品添加剂日常监管水平,净化添加剂市场经营秩序。基层工商分局要切实加大对食品和食品添加剂销售和使用经营者的日常监管力度,突出抓好食品添加剂销售和使用经营者的引导教育和日常监督,督促其建立健全食品和食品添加剂进货查验、购销台帐和索证索票等自律制度,监督其依法销售和使用食品添加剂。


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