5、经营场所的平面图（需标注面积、尺寸、场所用途，清洗、消毒等有关设备位置）；
6、基础卫生设施情况；
7、新建、改建、扩建工程的卫生设计审查及竣工验收卫生认可书（限大型单位）；
8、《饭馆类公共场所卫生许可承诺书》（可从http：//shenpidt.qingdao.gov.cn下载）。
实行承诺的公共场所经营者应在取得《卫生许可证》后两个月内提交以下材料：
1、具有资质的检测机构出具的、符合《公共场所卫生监测技术规范》（GB/T17220-1998）规定的检测报告，设有集中式空调的单位还应提供集中空调通风系统检测报告；
2、从业人员（包括临时工）的名单、健康查体合格证明与卫生知识培训证明。
（二）受理期限
经营者在递交《公共场所卫生许可承诺书》的同时，其余上述资料因故不能提供的，应在5个工作日内完成递交，逾期不交的，视为放弃承诺。
（三）本行政机关自受理之日起七个工作日内应当作出行政许可决定，并发放《卫生许可证》。
四、监督与法律责任
1、申请人未取得《卫生许可证》，不得开展未经许可的公共场所经营活动。
2、申请人取得《卫生许可证》后，应接受本行政机关的监督和检查，并在经营中遵守公共场所卫生许可的法律、法规、规章、标准及规范性文件的规定。
3、本行政机关将于经营者取得《卫生许可证》两个月内，对经营场所进行现场检查，检查中发现经营者实际情况与承诺内容不符的，立即要求限期整改；经整改后仍不符合要求的，依法撤销行政许可决定。
4、集中空调通风系统未达到卫生要求的，本行政机关可以撤销行政许可。
5、《卫生许可证》应悬挂在明显处，《卫生许可证》有效期两年。
6、申请人若需变更、补领、注销《卫生许可证》，应及时到本行政机关办理相关手续。
五、其它事项
1、本承诺文书一式两份，一份由本行政机关归档，一份由申请人留存。
2、提交的材料应采用A4纸张；内容用黑色钢笔或墨水笔填写，不得涂改或使用修正液；字迹应清晰可辨，有□的在符合条件的□内打√。
3、提交材料中未注明提交复印件的，应当提交原件；注明提交复印件的，应当写上“与原件一致”并加盖公章或签字。
4、申请人对告知内容不明确的，应及时与本行政机关联系，联系地址******，邮政编码******，联系电话******
