二、工作特色与亮点
在贯彻落实《
食品安全法》和组织实施食品安全整顿工作中，一些各县、区的工作方式方法有所创新，成效明显。
（一）莎车县将商品抽检与市场准入制结合起来，做到防打结合，以防为主，加大了对流通领域食品商品抽检的力度。制定了食品检测年度计划，开展食品快速检测。2010年以来，共开展食品快速检测168个批次，检测食品种类达11个种类，检测合格率达98%。并将检测结果在集贸市场、超市等地设置的食品安全生产信息公示栏和《食品安全信息公示记录薄》中及时进行了公示；将检测结果中的不合格食品及销售点在市场内公示栏中予以公示，同时做好停止销售、撤架、下架、退市处理。积极开创了“食品示范店”工作新局面。根据食品安全示范店的条件和标准，与乡卫生所等部门共同检查评审复验。目前，该县有食品安全示范区5个，食品安全示范店70个，分布遍及全县各乡镇，推进食品安全诚信体系建设。
（二）喀什市加大了农产品质量安全检验检测队伍建设。目前该市设立质检机构1个，合作单位4个，对8个乡、2个农场、12 个农产品市场和7家超市进行检测，其中1个市场1个超市为固定监测点，并联合在喀什市亿家超市设立了无公害农产品销售专柜，配备检测人员10余名。
（三）疏勒县充分利用政府网站的平台作用，把食品安全法律法规、自治区出台的相关文件和正在开展的专项整治行动公布于网络，让群众不出家门就能了解全县食品安全的现状；疏附县人民政府拨付专项资金用于食品安全宣传，在该县人民政府、站敏十字路口、药监局门口设立了三面LED电子屏，宣传食品药品安全相关知识。
（四）泽普县充分发挥食品快速检测箱作用，集中开展食品快速检测，对水产品、干果、蔬菜、水果、食用油、肉类等主要食品等进行了重点检测。下发食品检测任务36批次，完成食品检测36批次，抽检合格率为100%。为防止“地沟油”进入餐桌，确保消费者吃上“放心”植物油，利用快速检测箱，对各类菜场、集贸市场上销售的散装食用油酸价、过氧化值、是否含矿物油等项目进行了快速检测，严禁不合格食用油流入市场。对2户未办理食品流通许可证和营业执照从事食用植物油经营的进行立案查处。
（五）伽师县卫生局经该县人大常委会通过，下发《伽师县关于禁止贮存、销售、饮用自然冰及其加工产品的暂行管理法》、《伽师县聚集性就餐管理办法》等，预防、控制和消除了传染病的发生与流行，确保了伽师县人民群众的身体健康。规范了该县单位（街道、社区）、个人等由于某种事由，邀请30人以上、在固定的时间和地点集体食用食品的现象。
