（六）开展宣传培训。积极向广大消费者宣传肉品科学消费知识，增强全社会食品质量安全意识和品牌消费意识，引导群众树立科学的肉品消费观念，逐步改变传统的消费习惯。大力向生猪定点屠宰企业和肉品经营者开展《
食品安全法》和《
生猪屠宰管理条例》等法律法规的宣传，提升其守法经营意识。积极宣传"放心肉"服务体系建设的意义、内容和目标，形成全社会共同参与的良好氛围。制订培训计划，组织开展各类培训，提高生猪定点屠宰企业从业人员、生猪屠宰行政执法人员、屠宰行业管理人员的整体素质。实行生猪定点屠宰企业肉品品质检验人员执业资格认证制度，持证上岗，不断提高专业操作水平和能力，确保屠宰加工肉品质量安全。
六、附则
本实施意见由苏州市商务局负责解释。
附件：苏州市生猪定点屠宰厂（场）数量设置表
序号
| 地区
| 定 点 数 量
|
2010年10月
| 2013年
| 2015年
|
1
| 市城区
| 2
| 2
| 2
|
2
| 高新区
| 2
| 1
| 1
|
3
| 工业园区
| 1
| 0
| 0
|
4
| 张家港
| 10
| 10
| 7
|
5
| 常 熟
| 12
| 9
| 5
|
6
| 太 仓
| 4
| 4
| 4
|
7
| 昆 山
| 3
| 3
| 3
|
8
| 吴 江
| 12
| 9
| 7
|
9
| 吴中区
| 12
| 10
| 6
|
10
| 相城区
| 9
| 7
| 5
|
合 计
| 67
| 55
| 40
|
