序

号

考 核

项 目

考 核

细 目

考　 核　 内　 容

考核方式

记　　　　　　 录

类别

考核

结论

三

设施

设备

要求

（一）

生产设备

1．生产设备齐全、完好，能满足生产需要。配备相应数量要求的分娩床、定位栏、保育床等生产性能设备，供水、供电、通风设备安全可靠；配备相应的种猪性能测定设备如秤重设备、膘厚测定设备等。

现场查看

A

2．栏舍设备铸件表面光滑、不伤人、不伤猪群、无毒性，设备安装与地面、墙壁连接牢固，所有塑料件应采用PVC无毒塑料，设备使用按使用说明书要求进行。

现场查看

C

3．采用自配料时应遵守《饲料和饲料添加剂管理条例》的有关规定办理相应手续。

现场查看、查验证书

C

（二）

生产工艺

1．工艺流程布局合理，猪流管理执行全进全出。

现场查看

B

2．生产设备安装符合养猪生产流程要求，便于维护和保养。

现场查看

C

3．有完整的养猪生产管理流程文件。

查阅文件

B

4．应对生产中的重要阶段或产品关键环节进行控制，并应在生产流程图上标出关键控制点。

现场查看

C

（三）

设备管理

1．建立了仪器、设备档案。

查阅文件

C

2．有仪器、设备维护、保养计划和记录。

查阅记录

C

3．设备有安全防护措施且便于维护和保养。

查阅记录

C

4．有对设备、器具中残留定期清理，防止交叉污染的规定。

查阅文件

C

5．主要设备配件管理有序。

查阅记录

C

序

号

考 核

项 目

考 核

细 目

考　 核　 内　 容

考核方式

　 记　　　　　　　　录

类别

考核

结论

四

生产

管理

要求

（一）

管理制度

1．生产管理制度健全、规范，执行良好。

查阅文件

B

2．防疫、饲养管理制度健全、规范，执行良好。

查阅文件

3．质量管理、销售及售后服务制度健全、规范，执行良好。

查阅文件

C

4．生产记录制度健全、规范，执行良好。

查阅文件

B

（二）

生产部

1．设置了负责生产、防疫、种猪质量、售后服务、档案、数据管理等岗位。

查阅文件

B

2．生产档案齐全、查阅方便、管理规范。

查阅文件

B

（三）

生产线

管理

1．生产线人员分工明确，责、权、利清晰。

查阅文件

C

2．有规范的生产操作技术规程，并张贴在相应位置。

查阅文件

C

（四）

记录与数据管理

1．有完整的生产、投入使用记录和猪病监测报告，并保存三年以上。

查阅记录

C

2．采用电脑进行生产数据管理。

现场查看

B

3．有可靠的数据溯源方法。

查阅文件

C