（四）食用菌产业。建设以房县为中心的香菇、木耳基地和以市郊为中心的鲜品即食类食用菌基地，积极发展城郊食用菌基地；组建食用菌栽培及产品加工研发中心；支持以房县聚达食品、神武山珍、森飞食品、十堰伏龙山珍公司等为重点的食用菌出口企业做大做强。把“房县燕耳”品牌打造成为全国知名品牌和驰名商标。
（五）魔芋产业。以竹溪县为主，其它县市为辅，加强魔芋基地建设。全市魔芋按15万亩规划发展，重点抓好魔芋抗病、丰产新品种、新技术研究示范与推广，增加单产、提高品质。
（六）薯类产业。红薯以丹江口市、郧县和郧西县为主，马铃薯以竹溪县、竹山县、房县为主，建立10万亩高产优质示范基地和贮藏保鲜设施。重点加工鲜炸薯条/复合薯片类、粉类、精淀粉、预糊化淀粉等，大力发展旅游食品和快餐食品，建立和完善薯类深加工体系。
（七）果茶产业。以丹江口市、郧县等汉江以北地区和房县青峰镇为重点，突出优质柑桔、小水果等产业，重点建设库区百万亩绿色桔果产业基地（其中柑桔60万亩，木瓜20万亩，小水果20万亩），以竹溪县、竹山县、房县为重点，连接丹江口市、武当山特区、张湾区、茅箭区等汉江以南地区，突出山地有机茶资源综合开发，建设60万亩秦巴高香型有机茶产业基地。
四、重点项目
（一）蔬菜产业建设项目。
1、实施十堰市南水北调中线工程新建蔬菜基地项目。总投资1.92亿元。重点投入基地建设、储藏加工设备、科技支撑体系建设、市场营销网络建设等四个方面。
（1）基地建设：新建蔬菜基地5万亩，共投入1.31亿元；
（2）储藏加工能力建设：一是以十堰渝川食品有限公司为龙头，在丹江口市、郧县、竹山县建设半成品加工车间，形成5万吨的泡菜生产加工规模；二是在十堰城区建设一座容量为0.3万吨的蔬菜保鲜冷库，年储藏蔬菜2万吨，增值1000万元。共投入3150万元。
（3）科技支撑体系建设：建设市级蔬菜良种繁育中心，新建原种基地150亩，配备基础设施和相应设备；建设蔬菜监测中心，配备监测流动设施，建立监测信息网路；建设2个蔬菜生产示范县（市、区）、10个示范乡镇、50个专业示范村。共投入2350万元。
（4）市场营销网络建设：重点新建、扩建20个产区（地）批发市场，扶持20个蔬菜专业合作社。共投入600万元。
2、农产品物流中心（农产品物流园）项目建设。支持市蔬菜贸易管理服务中心新建规模更大、功能更完善的农产品批发大市场。
3、食用菌加工项目建设。培植、引进产后加工龙头企业，研究、开发食用菌深加工项目，逐步推出菌类调味品、菌类食品、菌类饮料、菌类保健品等产品，创附加值5亿元。
