（二）建设要求
　　1.选址和布局
　　选址应充分考虑生产者销售和经销商采购的便利、环境条件好，远离医院、养殖场和其他污染源的地方。场区布局应合理，应有收货区、加工作业区、冷藏区、配货区、交易结算区及其相关配套设施。场区入口处应设置区域分布导图和突发事件中供人员紧急疏散的通道标识等公共服务设施，配备相应的消防安全设施。设有机动车辆和人员专用通道以及与规模相适应的机动车停车场。主要通道应硬化、宽敞，场内地面应承重、平整、耐磨、防滑。
　　2.冷库
　　冷库总库容量应为3000吨（按6立方1吨计算）以上。应分库或在库内分区，其中部分空间可密封作气调处理。冷库和气调库建设应符合GB 50072《冷库设计规范》、SBJ 16、SBJ 17《室外装配冷库设计规范》、SBJ 14《氢氯氟烃、氢氟烃类制冷系统安装工程施工及验收规范》和《氨制冷系统安装工程施工及验收规范》等标准法规要求。
　　（1）框架结构冷库单层建筑高度≥6.0米，其中月台高度1.3～1.5米之间；公共过道及月台宽度≥3米，恒温（冷藏）库内净空高度≥4米；配电房及制冷机组间的建筑高度和建筑面积根据设备配置而定。
　　框架结构冷库双层建筑高度≥8.0米，其中月台高度1.3～1.5米之间；公共过道及月台宽度≥3米，下层恒温（冷藏）库内净空高度≥3.8米，上层恒温（冷藏）库内净空高度≥2.7米；配电房及制冷机组间的建筑高度和建筑面积根据设备配置而定。
　　组合式冷库顶棚为双面斜坡开放式框架结构，棚柱可为预制板条钢，也可为圆形钢管，建筑高度≥6.0米，月台高度1.3～1.5米之间；库体高度≥4.0米。
　　库板采用PU聚氨酯夹芯保温板，双面彩色钢板（宝钢或鞍钢），B级，冷库专用，符合国家规范《组合冷库用隔热夹心板》GBT6527-2005，生产厂家须有冷库安装资质和经验。
　　（2）仪器设备包括螺杆压缩机组、蒸发式冷凝器、辅助贮氨器、贮氨器、低压循环桶、屏蔽氨泵、空气分离器、集油器、紧急泄氨器、空气冷却器（冷却塔）等制冷系统及管道吊支架、管材、阀门、保温、库门、电控、冲霜水系统等辅助设施，配套仪器设备包括给排水及电力工程、消防系统、避雷系统、网络及通信系统、监控系统等。
　　冷库温度自动控制，库房温度采用电脑自动记录和监测。每间库房门口设置库房控制箱，库房控制箱上设有液晶显示屏显示库房温度。
　　制冷及配套水、电、库体保温的安装单位必须具备二级以上（含二级）机电总承包资质、压力管道施工资质。

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