河北省工业和信息化厅关于印发《落实轻工业调整和振兴规划实施意见（食品工业）重点工作方案（2010年度）》的通知
（冀工信消费〔2010〕358号）
各设区市工业和信息化局、省直有关部门：
根据省政府安排部署，我厅制定了《落实
轻工业调整和振兴规划实施意见（食品工业）重点工作方案（2010年度）》，现印发给你们，请认真贯彻落实，执行中有何问题，请及时反馈我厅（消费品工业处）。
联 系 人：郭 瑞
联系电话：0311－87908717
二○一○年八月四日
省政府《关于贯彻落实国家轻工业调整和振兴规划的实施意见》（以下简称《实施意见》）印发实施以来，全省各级各部门采取有效措施，认真贯彻落实，食品工业得到了稳步发展。2009年1137家规模以上食品企业完成主营业务收入1743.83亿元，同比增长8.66%，位居全国第九位；完成工业增加值467.7亿元，同比增长9%；实现利税197.39亿元，同比增长18.35%，其中利润101.63亿元，同比增长20.23%。主要产品产量方便面、小麦粉、乳制品、葡萄酒、味精产量分别为57.65万吨、740.66万吨、196.63万吨、11.35万吨、17.45万吨，分别占全国的10.04%、8.51%、10.16%、11.82%、6.84%，分别居全国第二位、第三位、第三位、第三位、第五位。主营业务收入中，农副食品加工业：食品制造业：饮料制造业：烟草制造业为54.5：19：6.7：19.8。为进一步落实《实施意见》，特制定本年度工作方案。
一、工作目标
2010年主营业收入2000亿元以上，增长15%，工业增加值达到540亿元，增长15%。年销售收入50亿元以上企业达到6家，其中100亿元以上3家。农副食品加工业和食品制造业主营业务收入所占比重力争达到80%，进一步提高农副产品附加值。
二、重点任务
（一）加大技术改造力度
督促列入《2009年国家重点产业振兴和技术改造专项》中11个项目落实各项条件，加快建设进度，力争年内石家庄永盛乳业有限公司年产36万吨高档乳制品系列产品扩建项目等10个项目竣工投产；指导企业按照《轻工业技术进步与技术改造投资方向（2009－2011年）》要求，积极谋划筛选一批食品工业技术改造项目，争取列入《2010年国家重点产业振兴和技术改造专项》计划；做好2011年国家重点产业振兴和技术改造专项项目申报的前期工作。继续抓好《实施意见》中的 100个产业振兴项目的实施。围绕乳制品、发酵、肉及肉制品、酒、食用油、食品添加剂等12个食品重点行业，谋划实施一批食品安全检测能力建设项目，改造食品检测中心设备仪器、原辅料检验设备仪器、产品出厂检验设施与设备仪器、生产过程质量动态检测预警设备，建立产品质量数据库等，全面提升加工企业产品质量安全检验水平。加快项目建设进度，力争85个项目竣工投产（见附表1）。加大项目谋划和前期工作力度，新开工建设82个项目（见附表2）。继续抓好59个续建项目，争取2011年全部建成投产。
