（二）先易后难原则。
农产品生产基地，特别是认证基地和标准化生产基地，以及农业龙头企业、农民专业合作经济组织和规模化生产经营大户等，要严格按照《
广东省食用农产品标识管理规定》要求，积极参与水产品质量安全追溯体系建设，安排专人进行数据录入工作，使用规范标识或电子标签，确保与生产技术标准、质量监测报告、档案记录、进出货登记台帐等相衔接，确保产品质量安全可溯源。通过对重点生产经营单位的示范带动，逐步推动标识管理的全面实施。
（三）统一规范原则。
严格按照《
广东省食用农产品标识管理规定》要求对食用农产品进行规范、明确标识。
七、工作要求与措施
（一）提高思想认识，加强组织领导。
实施食用农产品标识管理，就是给食用农产品赋予“身份证”，让广大消费者了解产品的来源和质量安全状况，对维护生产者、经营者和消费者的合法权益，建立农产品质量安全责任追究制度具有重要的作用，是培育农产品品牌，增强农产品市场竞争力的重要举措。各级各有关部门必须提高认识，加强领导，把这项工作列入议事日程。
（二）强化监管，规范标识。
食用农产品标识管理工作，是食品质量安全的重要内容，标识经营的食用农产品，首先要确保其质量安全。各级各有关部门必须在职责范围内强化监管责任，实行科学管理，加大执法力度，健全相关制度，严格按照《
广东省食用农产品标识管理规定》的要求，督促农产品生产者、经营者完善和规范食用农产品标识。包装上市的食用农产品务必注明产品名称、产地、生产日期、生产者或销售者名称、地址、责任人和联系电话等要素；建制镇（街道办）以上的农产品批发市场、超市、农产品销售店和农贸市场销售的食用农产品，属于裸装或散装、鲜活的食用农产品的标识可以挂牌或其他适当的方式标示，标识牌应注明产品名称、产地、生产日期、责任人、联系电话等。
（三）加强舆论宣传，营造良好社会氛围。
开展广泛的宣传，是全面贯彻实施食用农产品标识管理工作的基础和前提。各级政府（管委会）可根据本地情况，制定切实可行的宣传计划，在网络、报纸、电视、电台等媒体积极开展宣传活动。重点在农产品生产企业和基地、农产品批发市场、超市、农产品销售店、农产品集贸市场和街道、村委会等场所，开展形式多样的宣传活动，增强广大生产者、经营者和消费者的法律意识，努力营造全社会关注、关心、支持食用农产品标识管理的良好氛围。
