筹委会下设办公室，办公室设在市农业局，张赓兼任办公室主任，朱丽英兼任办公室副主任。
六、我市主要任务及有关部门和单位职责
根据省政府要求，我市要组织120名以上客商参会；室外农产品贸易展位不得少于20个，并按类别组织产品展销。各县（市、区）及开发区分别负责本辖区重点招商引资项目的整理、印制、上报（中英文对照），做好组织企业参会、产品评奖和项目签约工作。
农产品加工业展示展销：各县（市）布置1个农产品加工企业特装展示展位，布置3个以上室外农产品贸易展位；各区及开发区布置1个以上室外农产品贸易展位。
投资与合作洽谈：各县（市）要提前收集、筛选和论证25个以上关系民生、符合国家产业政策、科技含量较高、投资规模大、吸纳就业强、市场前景好的农业、农产品加工项目及相关项目，在会上洽谈对接与签约，签约金额在4亿元以上；要组织15名以上客商参会。
各区、开发区要提前收集、筛选和论证10个以上农业、农产品加工项目，在会上洽谈对接与签约，签约金额在25亿元以上；要组织10名以上客商参会。
参展产品评奖：各县（市、区）、开发区要积极组织参展农产品加工企业参加优质产品评奖活动，各县（市）参评产品不得少于3个，各区、开发区不得少于1个。
市农业局：负责与省农业厅衔接与沟通；综合协调市直有关涉会部门做好相关工作；负责邀请我市农业产业化龙头企业参会，广泛开展农产品加工贸易及合作。负责组织全市项目签约、督促检查各县（市、区）、开发区项目洽谈、产品展示贸易，项目的收集和整理印刷、大会成果统计、总结表彰等工作。
市商务局：负责与省商务厅接洽，并邀请国外及港澳台地区与我市有合作关系企业参加洽谈会，开展经济技术交流与合作活动，并做好外商的接待和联系工作。
市工业和信息化局：负责组织食品、饮料加工企业和机械设备生产企业参加展示贸易活动 ；组织大型知名企业参加特装展示。
市科技局：负责邀请有科技合作项目的单位和组织我市科研单位参加洽谈会，发布项目信息，搞好科技项目的对接。
市质监局：负责邀请获得“地理标志产品保护”称号的企业参加展示贸易活动。
市粮食局：负责粮油加工龙头企业、粮油机械设备生产企业参加项目洽谈和展示贸易活动。
市畜牧局：负责畜禽产品加工、饲料加工企业和畜产品机械加工企业参加展示贸易活动。
市供销社：负责农业生产资料企业参加展示贸易活动。
