（二）加快发展水产业。水产秋冬开发要以精养池改造、生态养殖基地建设和低湖田开发为重点，坚持“小改大、浅改深”，按照“鱼池水深25米、有水泥护坡、排灌设施配套、集中连片”的要求，集中投入，抓紧进行池塘清淤、护坡工程、低湖田改造及排灌渠道配套改建，建成一批高标准精养基地。坚持以小龙虾、河蟹、黄鳝、黄颡鱼、龟鳖和鳜鱼为主养品种，加快养殖结构调整步伐。加大八大优化模式和十大主导技术推广力度，力争六大主养品种产值占全市渔业总产值一半以上，主推模式占全市养殖面积80%以上，主导技术在全市水产养殖单位和养殖渔户得到普遍推广应用。重点抓好秋冬种源基地建设，为明年生产发展打好基础。全力办好中国荆州淡水渔业展示交易会，扩大荆州淡水产品的市场影响，提升品牌效应。加快洪湖德炎水产品加工园区和大明水产加工集群建设步伐，按照三个梯队建设的要求，抓住水产品集中上市的时机，帮助加工企业做好原料基地对接、养殖基地用药监管和产品检测，确保加工企业生产所需原料及产品质量安全。
（三）突出发展畜牧业。要抓住当前畜禽产品行情上涨的有利时机，加大政策扶持和科技服务力度，深入开展标准化规模养殖示范创建活动，提高畜牧业生产水平。加强良种繁育体系建设，提高供种能力。大力推行农户家庭规模养殖，增加农民收入。要突出抓好水禽特别是蛋鸭产业的发展，加大荆江鸭配套系推广力度，力争新增500万只。
（四）大力发展水生蔬菜。结合水产基地开发，配套发展具有净化水质功能的水生植物，大力推进水产健康养殖和水生蔬菜的发展，重点发展莲藕、莲子、芡实、菱角、茭白等特色品种。从今年秋冬开始，各地要着力抓好优良品种引进示范、高产栽培技术试验推广、生产基地建设和加工企业培育等工作，力争3年内建成40万亩水生蔬菜生产基地。
三、转变发展方式，建设现代农业
（一）推进农业规模化发展。按照“种植业建板块、畜牧业建小区、水产业建片带”的思路，全市各地要以宜水产业和优势产业为重点，大力推进规模化生产，提高规模经营水平。认真总结推广土地规范流转、扩大经营规模的典型经验，认真开展土地承包纠纷调解仲裁试点示范，全面规范土地承包经营权流转，建立土地流转台帐，推动规模经营快速发展。大力发展畜禽养殖小区，全市市级畜禽养殖小区新增150个、达到500个，万头猪场新增5个，2011年全市生猪规模化养殖率达到60%，家禽规模化养殖率达到80%以上。以水产大县和水产大乡大镇创建为重点，狠抓三个渔业片带及洪湖、监利、公安、石首、荆州区等5个水产大县、5个水产大镇和5个特色水产乡镇建设，每个县市区分别建立1-2个5000亩以上的连片高标准板块。
