滁州市人民政府办公室关于印发滁州市2009年食品安全整顿工作方案的通知
（滁政办〔2009〕79号）
各县、市、区人民政府，市政府各部门、各直属机构：
市政府研究同意《滁州市2009年食品安全整顿工作方案》，现予印发，请认真贯彻落实。
滁州市人民政府办公室
二〇〇九年九月十八日
滁州市2009年食品安全整顿工作方案
为进一步做好我市食品安全整顿工作，切实解决当前食品安全突出问题，全面提升我市食品安全水平，根据《
中华人民共和国食品安全法》（以下简称
《食品安全法》）、《
安徽省人民政府办公厅关于印发2009年全省食品安全整顿工作方案的通知》（皖政办〔2009〕47号）精神，结合我市实际，制定本工作方案。
一、指导思想和总体目标
（一）指导思想
全面贯彻党的十七大精神，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入落实科学发展观，坚持以人为本，认真贯彻实施
《食品安全法》等相关法律法规，切实把食品安全工作放在突出位置，落实食品生产经营者的主体责任，健全市、县政府对本地区食品安全工作负总责，有关部门按照分工各负其责的监管体系。坚持治理整顿与振兴产业相结合、集中整顿与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合，统筹兼顾，突出重点，依法整顿，促进食品产业持续健康发展，保障人民群众食品安全。
（二）总体目标
用两年左右时间集中整顿，使食品安全各环节监管责任进一步落实，食品安全标准逐步完善，食品行业自律显著加强，农产品和食品质量安全水平明显提高，人民群众食品安全得到切实保障。
2009年阶段性目标是：认真学习贯彻
《食品安全法》，继续加大食品安全专项整顿力度，及时有效查处重大食品安全事故，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。重点抓好农产品种植养殖、食品生产、食品流通、餐饮服务等环节的整顿，推动各级政府、各监管部门、食品生产经营企业的食品安全责任进一步落实，农产品和食品质量安全水平进一步提高，市场秩序进一步好转，广大人民群众食品安全感进一步增强，全市食品产业又好又快发展。
二、工作重点
