三、健全质量安全监管体系,提高质量安全水平
8.大力推进标准化生产。大规模开展“菜篮子”产品标准化创建活动,建设一批蔬菜、水果、水产品和畜产品标准化生产示范基地。加快“菜篮子”产品标准制(修)订和推广应用,制定产品生产技术要求和操作规程,广泛开展标准化生产宣传培训,指导农户建立生产档案。鼓励有条件的农业龙头企业、生产基地和专业生产合作社开展质量管理体系认证,提高标准化管理水平。加大“菜篮子”产品品牌培育和无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证力度,积极开展地理标志农产品保护登记。
9.健全质量安全检验检测体系。进一步健全我市“两级三层”检验检测体系,力争5年内,全市县级农产品质量安全检测中心全部通过计量认证和资格认证。积极探索乡级监测模式,把基层农业技术推广服务区域中心站、农产品质量安全检测室纳入质量安全检测体系,做好区域内检测监管工作。加强企业和基地自检体系建设,实现企业、基地自检全覆盖。加强农产品质量安全检验检测监管信息平台建设,实现从监管部门到生产经营企业、从生产基地到销售市场、从批发市场到销售终端的全方位覆盖,有效提升检测监管水平、风险评估预警和应急反应能力。
10.建立健全质量追溯体系。建立“菜篮子”产品质量安全追溯信息平台,以市级以上龙头企业、农民专业合作社示范社为主体,在产地环境、生产过程、化学品投入、病虫害防治与疫病控制、检测包装、流通标识等各环节建立完善的信息采集系统,逐步形成产地有准出制度、销地有准入制度、产品有标识和身份证明,信息可得、成本可算、风险可控的全程质量追溯体系。畅通农产品质量安全申诉举报渠道,及时受理农产品消费者申诉举报,加大对制售假冒伪劣农产品等违法行为的查处力度。
四、完善农产品流通体系,提高产销衔接能力
11.加快构建现代物流体系。根据《郑州市现代化商贸城建设总体规划(2009-2020年)》,对全市农产品批发市场布局进行优化整合,推进现有市场的升级改造。重点扶持郑州农产品物流中心和亚宏水产批发市场迁建、郑州毛庄绿园实业有限公司升级改造、北四环以北农产品批发市场群建设,加强市场信息、质量安全检测、电子统一结算、冷藏保鲜、加工配送等设施建设,提升服务功能和辐射能力。新建和改造一批产地批发市场,加强冷藏保鲜和包装加工基础设施建设,实现采后快速预冷、商品化加工处理和上市旺季入库冷藏保鲜。加快城区农贸市场改造步伐,稳步推进标准化菜市场建设,在场地环境、设施设备、追溯平台、规范管理等方面进行标准化建设。