㈤加强舆论监督和宣传教育。充分发挥社会和舆论监督作用，建立有奖举报制度，公布投诉举报电话，支持鼓励群众积极参与“地沟油”和餐厨废弃物专项整治，对有关投诉举报“地沟油”和非法收运、处置餐厨废弃物的线索，有关部门要及时进行查处。支持新闻媒体及时报道专项整治工作措施、进展和成效，对违法使用“地沟油”的餐饮企业和非法制售窝点予以曝光。要采取多种形式，大力普及食用油等方面的食品安全常识和相关法律知识，引导群众科学消费，提高群众的健康意识、食品安全意识和环保意识。强化企业诚信和行业自律教育，加强从业人员培训，提高食品生产经营单位的法律意识和食品安全意识，形成保障食品安全的良好社会环境。
各县（区）整治办和市整治领导小组成员单位要指定一名联络员，并于9月10日前将名单及联系方式报市整治办；各县（区）整治办于9月25日和11月5日，分别将本地整治工作进展情况报市整治办；市整治领导小组成员单位于9月20日和11月5日之前将整治工作进展情况和工作总结报市整治办。
附件：1．新余市“地沟油”和餐厨废弃物专项整治领导小组成员名单
2．新余市“地沟油”和餐厨废弃物专项整治工作情况统计表
附件1：
新余市“地沟油”和餐厨废弃物专项整治领导小组成员名单
组 长：万筱明 市人民政府副市长
副组长：章一帆 市人民政府副秘书长
王宇辰 市食品药品监管局长
成 员：章小燕 市食品药品监管局副局长
王春勇 市公安局副局长
蔡小莲 市监察局副局长
陈 辉 市住建委副主任
刘乐鹏 市城管执法局副局长
唐风贵 市农业局副调研员
钟炳森 市商务局调研员
彭增源 市卫生局副局长
李 广 市环保局副调研员
辛荷根 市工商局副局长
罗时良 市质监局副局长
领导小组办公室设在市食品药品监管局，章小燕兼任办公室主任。
附件2：
新余市“地沟油”和餐厨废弃物专项整治工作情况统计表
填报单位（公章）： 时间： 年 月 日
检查内容
| 检查结果
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出动执法人员数（人次）
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组织管理对象开展自查单位数（家）
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检查管理对象单位数（家次）
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查处违法案件数（件）
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取缔无证无照单位数（家）
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公安部门立案数（件）
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确定统一收运单位数（家）
| 废弃油脂
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餐厨废弃物
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确定统一处置点数（家）
| 废弃油脂
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餐厨废弃物
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