--7000万只肉鸭养殖基地。围绕荆州雨润集团、湖北天泽公司等企业鸭系列加工，在荆州区、沙市区、江陵县、公安县、松滋市等县市区发展肉鸭养殖，建立7000万只肉鸭养殖基地。
（三）20万套蛋种鸭良种繁育基地。积极争取国家、省种禽良繁体系建设、种质资源保护等项目，依托荆州市种鸭场和荆州市离湖禽蛋有限公司种鸭场建立20万套蛋种鸭良种繁育基地。其中荆州市种鸭场，重点加强荆江鸭的保种选育纯繁开发，荆州市离湖禽蛋有限公司种鸭场，重点引进绍兴鸭及配套系、龙岩山麻鸭等国内优良蛋鸭品种（品系）纯繁，到2014年种群规模分别达10万套以上。同时扩大荆州旺农、湖北天泽公司种鸭场樱桃谷种鸭种群，到2014年规模分别扩大到10万套。扶持石首中林公司建5000套朗德鹅祖代场，荆州昌炽、石首绿波雁达公司各建1万套父母代种鹅场。
四、工作措施
（一）打造产业集群，加快发展水禽食品工业园区。紧紧围绕“企业集团、产业集群、加工园区”等3大发展模式，按照市场规模选择一批优势水禽种源生产、蛋品加工和水禽屠宰熟食加工企业，整合资源，优化结构，扩大规模，快速实现资本聚集和扩张，形成技术装备水平高、市场竞争实力强的大型骨干龙头企业。一是做大做强一批龙头企业。打破行业、地域、所有制限制，推动企业战略性合作与重组，积极支持骨干龙头企业采取内引外联、靠大联强、控股、参股等多种形式，引进国内外知名企业，引进资金和技术，壮大企业规模和实力。未来5年内，荆州小胡鸭食品有限公司、荆州昌炽畜禽养殖有限公司、监利荆江食品有限公司、监利四湖禽蛋有限公司、监利天湖禽蛋有限公司等企业力争成为省级产业化龙头企业；湖北双港畜禽养殖加工有限公司、荆州市离湖禽蛋有限公司、荆州市宇祥畜禽有限公司力争成为国家级产业化龙头企业，并力争1家成功上市。二是发展一批水禽食品工业园区。在“政府引导、市场运作、多元投入、企业联动”的原则下，建立政府投入为引导、企业投入为主体、金融贷款为支撑的多层次、多元化投入体系，鼓励相同行业之间、关联产业之间，通过合作、联合形成规模集群效应。未来5年内，每个水禽主产县市区通过统一规划，分期实施，建设一个产销收入达20亿元的水禽食品工业园区。
（二）创新产业组织形式，全面推进水禽产业化经营。要大力推行“公司＋基地＋农户”、“公司＋专合组织＋基地＋农户”的产业组织形式和订单生产模式，形成“市场牵龙头、加工带基地、基地连农户”和“加工在园区、养殖在基地（农户）、专合组织两相连”的水禽产业一体化经营格局。一是大力发展各类水禽专业合作组织。水禽集中产区（乡镇）要按照“民有、民办、民管、民受益”的原则，引导和鼓励由龙头企业牵头，组建各类水禽经济合作组织，通过合同契约关系建立利益联结机制，实现企业、专合组织、农户与部门服务的无缝隙链接。二是推行订单生产模式。龙头企业与养殖基地（农户）要通过合同养殖、订单生产，实行统一禽舍标准、统一种苗品种、统一饲料供应、统一防疫、统一技术服务、保底价回收。
