大庆市人民政府办公室关于印发2010年食品安全整顿工作方案的通知
（庆政办发〔2010〕58号）
各县、区人民政府，各中、省直单位，市政府各直属单位：
经市政府领导同意，现将《2010年食品安全整顿工作方案》印发给你们，请认真贯彻执行。
二○一○年八月二日
2010年食品安全整顿工作方案
为进一步加强我市食品安全整顿工作，切实保障人民群众饮食安全，根据《
国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》（国办发〔2009〕8号）、《
国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发〔2010〕17号）精神，制定本工作方案。
一、指导思想和总体目标
深入贯彻落实科学发展观，认真实施《
中华人民共和国食品安全法》和《
中华人民共和国食品安全法实施条例》，坚持治理整顿与振兴食品产业、集中整治与长效机制建设、企业自律与政府监管相结合，统筹兼顾、突出重点、依法整顿，建立健全地方政府对本地区食品安全工作负总责、有关部门按照分工各负其责的监管体系，严格落实食品生产经营者的主体责任，全面规范食品生产经营行为，坚决防范各类食品安全事故，促进食品产业持续健康发展。
二、重点任务
（一）加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿。严格食品添加剂生产许可制度，加强食品添加剂标签、标识管理，实行食品生产加工企业食品添加剂使用报告制度。开展食品中食品添加剂和非食用物质专项抽检和监测，整治超过标准限量和使用范围滥用食品添加剂的行为，查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为，严格食品添加剂及相关产品研制管理。
（二）加强农产品质量安全整顿。深入开展蔬菜、水果、茶叶、食用菌、畜禽产品、水产品中农兽药和禁用药物残留监测。加强生鲜乳质量安全监管，强化生鲜乳收购站日常监管与标准化管理，坚决取缔未经许可的非法收购站（点）。加大农药生产经营监管力度，加强农药质量监督抽查，依法查处违法违规生产经营单位，重点打击无证照生产“黑窝点”。加强饲料质量安全监测，打击在饲料原料和产品中添加有毒有害化学物质及养殖过程中使用“瘦肉精”等违禁药物行为。加强兽药GMP（良好生产规范）后续监管，积极推行
兽药经营质量管理规范制度，实施动物产品兽药残留监控计划，打击制售假冒伪劣兽药违法行为。深入开展水产苗种专项整治，打击水产养殖环节违法使用硝基呋喃类、孔雀石绿等禁用药物和有毒有害化学物质行为。组织开展粮食收购、储存环节质量安全监测。
